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Alessandra Castellini

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/01 ECONOMIA ED ESTIMO RURALE

Pubblicazioni

A. Castellini; A. Palmieri; C. Pirazzoli, Aspetti economici del mercato del castagno in Italia, in: INTERNATIONAL SOCIETY OF HORTICULTURAL SCIENCES, Atti del 5° Convegno Nazionale del Castagno, s.l, s.n, 2010, pp. 182 - 189 (atti di: 1st European Congress on Chestnut - 5° Convegno Nazionale Castagno, Cuneo (CN), Italia, 13-16 ottobre 2009) [Contributo in Atti di convegno]

Canavari M.; Castellini A.; Spadoni R., Challenges in marketing quality food products, «JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING», 2010, 22(3 & 4), pp. 203 - 209 [articolo]

A. Castellini; A. Palmieri; C. Pirazzoli, Economic aspects of the chestnut market in Italy, in: Proceedings on the first european congress on chestnut Castanea 2009, LEUVEN, International Society for Horticultural Science, 2010, 866, pp. 485 - 492 (atti di: First european congress on chestnut Castanea 2009, Cuneo - Italy, 13-16 October 2009) [Contributo in Atti di convegno]

A. Castellini, La digestione anaerobica per il recupero di scarti di macellazione, in: BIOGAS. Come ottenere nuovo reddito per l'agricoltura, VERONA, Edizioni L'informatore agrario, 2010, pp. 114 - 121 [capitolo di libro]

A. Castellini; A. Ragazzoni, Produrre biogas da reflui suini in zona vulnerabile, in: BIOGAS. Come ottenere nuovo reddito per l'agricoltura, VERONA, Edizioni L'Informatore Agrario, 2010, pp. 122 - 131 [capitolo di libro]

A. Ragazzoni; A. Castellini, Scenari economici per la produzione di biogas in imprese agro-zootecniche, «IA. INGEGNERIA AMBIENTALE», 2010, 7-8, pp. 357 - 369 [articolo]

A. Castellini; A Palmieri; C. Pirazzoli, Sostenibilità economica: a confronto i maggiori sistemi produttivi europei (pero), «RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA», 2010, 9, pp. 20 - 24 [articolo]

A. Castellini; C. Pirazzoli, Strategie per acquisire e consolidare vantaggi competitivi sul mercato nazionale e internazionale del pesco, «ITALUS HORTUS», 2010, 17, pp. 109 - 118 [articolo]

Asioli D.; Canavari M.; Castellini A.; de Magistris T.; Gottardi F.; Lombardi P.; Pignatti E.; Spadoni R., The role of sensory attributes in marketing organic food: findings from a qualitative study on Italian consumers, in: Proceedings of the Special Symposium: Setting the Agenda for Food Marketing and Economics Research, COLLEGE STATION, AFCERC, Texas A&M University, 2010, pp. 1 - 13 (atti di: 2010 Annual Conference - Food Distribution Research Society, San Destin, FL, USA, October 16-20, 2010) [Contributo in Atti di convegno]

A. Castellini; C. Pirazzoli; A. Ragazzoni, Analisi economico-sociale-ambientale del sistema integrato CPR system per il trasporto di generi alimentari "freschi". Il caso dell'ortofrutta, MIRANDOLA (MO), Grafiche Il Dado, 2009, pp. 112 . [libro]

A. Castellini; A. Palmieri; C. Pirazzoli, Costi, prezzi e competitività nella filiera peschicola: un'analisi sui maggiori sistemi produttivi europei, CHIESUOL DEL FOSSO (FE), Centro Servizi Ortofrutticoli, 2009, pp. 129 . [libro]

Canavari M.; Cantore N.; Castellini A.; Pignatti E.; Spadoni R., Editorial, in: International marketing and trade of quality food products, WAGENINGEN, Wageningen Academic Publishers, 2009, pp. 11 - 13 [introduzione]

A. Castellini; A. Ragazzoni, Giudizio di convenienza per il trattamento dei liquami zootecnici, «ESTIMO E TERRITORIO», 2009, 4, pp. 23 - 30 [articolo]

A. Castellini; C. Pirazzoli; A. Ragazzoni, IL sistema CPR come modello di sostenibilità ambientale. I risultati di una ricerca dell'Università di Bologna, «AGRISOLE», 2009, 38, pp. 6 - 12 [articolo]

Canavari M.; Cantore N.; Castellini A.; Pignatti E.; Spadoni R., International marketing and trade of quality food products, WAGENINGEN, Wageningen Academic Publishers, 2009, pp. 347 . [curatela]

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