Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Coltivazione del fungo Hericium erinaceus e potenziale applicativo dei suoi polisaccaridi.
- lentinula edodes (shiitake): storia, produzione e prospettive future
Tesi di Laurea Magistrale
- Studio delle comunità fungine post-incendio in un popolamento di Pinus pinaster Aiton
Tesi di Dottorato
- Interactions of the white truffle Tuber magnatum Picco with bacteria and plants
