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Teresa Gazzotti

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Pubblicazioni

Barbara Lugoboni; Andrea Barbarossa; Teresa Gazzotti; Elisa Zironi; Federica Farabegoli; Giampiero Pagliuca, A quick LC-MS/MS method for determination of flunixin in bovine muscle, «JOURNAL OF ANALYTICAL TOXICOLOGY», 2014, 38, pp. 80 - 85 [articolo]

Zironi E.; Gazzotti T.; Barbarossa A.; Farabegoli F.; Serraino A.; Pagliuca G., Analisi di vitamina B12 in prodotti lattiero-caseari mediante cromatografia liquida ad ultra prestazione accoppiata alla spettrometria di massa tandem, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2014, 3, pp. 29 - 29 [abstract]Open Access

Elisa Zironi; Teresa Gazzotti; Andrea Barbarossa; Federica Farabegoli; Andrea Serraino; Giampiero Pagliuca, Determination of vitamin B12 in dairy products by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2014, 3, Article number: 4513, pp. 254 - 255 [articolo]Open Access

Andrea Barbarossa; Teresa Gazzotti; Elisa Zironi; Andrea Serraino; Giampiero Pagliuca, Short communication: Monitoring the presence of perfluoroalkyl substances in Italian cow milk, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2014, 97, pp. 3339 - 3343 [articolo]

Formigoni A; Pagliuca G; Serraino A.; Gazzotti T.; Zironi E.; Giacometti F.; Canestrari G.; Panciroli N.; Palmonari A.; Fustini m.; Panciroli A., Esaltazione delle proprietà nutrizionali native del latte e messa a punto di tecnologie per la loro conservazione e valorizzazione., in: Maiani G., Intorre F., Palomba L., Azzini E, BIOVITA, biodiversità e agroalimentare: strumenti per descrivere la realtà italiana., Roma, CRA - Ex INRAN, 2013, pp. 127 - 157 [capitolo di libro]

Farabegoli F.; Barbarossa A.; Devicienti C.; Scardilli M.; Zironi E.; Pagliuca G.; Gazzotti T., Monitoraggio preliminare mediante LC-MS/MS sulla presenza di composti perfluorurati in branzini pescati ed allevati in Italia, in: XXIII Convegno AIVI 2013, AIVI, 2013, pp. 75 - 75 (atti di: Il contesto ambientalee la sicurezza degli alimenti, Roma, 12-14 giugno 2013) [atti di convegno-abstract]

Barbarossa A.; Masetti R.; Gazzotti T.; Zama D.; Astolfi A.; Veyrand B.; Pession A.; Pagliuca G., Perfluoroalkyl substances in human milk: A first survey in Italy, «ENVIRONMENT INTERNATIONAL», 2013, 51, pp. 27 - 30 [articolo]Open Access

Pietra M.; Fracassi F.; Diana A.; Gazzotti T.; Bettini G.; Peli A.; Morini M.; Pagliuca G.; Roncada P., Plasma concentrations and therapeutic effects of budesonide in dogs with inflammatory bowel disease, «AMERICAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH», 2013, 74, pp. 78 - 83 [articolo]

Federica Farabegoli; Andrea Barbarossa; Chiara Devicienti; Martina Scardilli; Elisa Zironi; Maurizio Pirini; Anna Badiani; Giampiero Pagliuca; Teresa Gazzotti, Preliminary investigation by LC-MS/MS of perfluorinated compounds presence in basses reared and fished in Italy, «ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY», 2013, 2, pp. 180 - 181 [articolo]Open Access

E. Zironi; T. Gazzotti; A. Barbarossa; C. Devicienti; M. Scardilli; G. Pagliuca, Technical note: Development and validation of a method using ultra performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry for determination of vitamin B12 concentrations in milk and dairy products, «JOURNAL OF DAIRY SCIENCE», 2013, 96, pp. 2832 - 2836 [articolo]

A. Barbarossa; C. Devicienti; E. Zironi; G. Pagliuca; M. Scardilli; R. Masetti; T. Gazzotti, Monitoraggio preliminare sulla presenza di composti perfluorurati in latte vaccino italiano, in: XXII Convegno Nazionale AIVI: "Autorità Competente e Operatore del Settore Alimentare: armonizzazione degli strumenti di gestione del rischio", TORINO, AIVI, 2012, pp. 2 - 2 (atti di: XXII Convegno Nazionale AIVI: "Autorità Competente e Operatore del Settore Alimentare: armonizzazione degli strumenti di gestione del rischio", Torino, 19-21 settembre 2012) [atti di convegno-abstract]

Gazzotti T.; Zironi E.; Lugoboni B.; Barbarossa A.; Piva A.; Pagliuca G., Analysis of fumonisins B1, B2 and their hydrolysed metabolites in pig liver by LC–MS/MS, «FOOD CHEMISTRY», 2011, 125, pp. 1379 - 1384 [articolo]

Lugoboni B.; Gazzotti T.; Zironi E.; Barbarossa A.; Pagliuca G., Development and validation of a liquid chromatography/tandem mass spectrometry method for quantitative determination of amoxicillin in bovine muscle, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY. B», 2011, 879, pp. 1980 - 1986 [articolo]

Zironi E.; Gazzotti T.; Lugoboni B.; Barbarossa A.; Scagliarini A.; Pagliuca G., Development of a rapid LC-MS/MS method for ribavirun determination in rat brain, «JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS», 2011, 54, pp. 889 - 892 [articolo]

Pagliuca G.; Lugoboni B.; Gazzotti T.; Cipollini I.; Zaghini G., Fumonisin B1 and B2 in dry dog food: preliminary study on commercial samples, «WORLD MYCOTOXIN JOURNAL», 2011, 4, pp. 439 - 446 [articolo]

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