PHBV/tannin films for food packaging applications
Il progetto di ricerca svolto presso il dipartimento di Ingeneria Chimica, Civile, Ambientale e dei Materiali è volto allo studio di formulazioni completamente biobased utilizzando poliidrossialcanoati come matrice polimerica e tannini derivanti dal legno di castagno come additivo multifunzionale.
