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Martina Ferri ha conseguito la laurea triennale e la laurea magistrale in Chimica Industriale presso l'Università di Bologna, rispettivamente nel 2019 e nel 2021. A novembre 2021 ha iniziato dottorato di ricerca presso il dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica, Ambientale e dei Materiali dell'Università di Bologna. Il suo attuale progetto è volto a sviluppare formulazioni bioplastiche innovative per applicazioni avanzate, avendo come principale obiettivo la valorizzazione dei tannini del legno come filler funzionali biobased per compositi bioplastici. In questo contesto, le proprietà antiossidanti, antimicrobiche e stabilizzanti dei tannini sono studiate per diversi obiettivi e scopi, con riferimento a molti campi di applicazione come imballaggi, rivestimenti e applicazioni biomediche.
