ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Aprile 2025: Laurea magistrale in Sustainable and Precision Agriculture (Curriculum Sustainable Viticulture and Enology) presso l'Università Cattolica Del Sacro Cuore
|Voto finale: 98/110| Tesi: “Innovation and sustainability in the wine industry: the impact of industry 4.0 technologies on winery management and production”,
Dicembre 2022: Laurea triennale in Viticultura ed Enolgia presso l'Alma Mater Studiorum Università di Bologna
|Voto finale: 110/110| Tesi: “Membrane di ultrafiltrazione: controllo della stabilità proteica e del colore dei vini”
