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Manuela Bartolini

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie

Settore scientifico disciplinare: CHEM-07/A Chimica farmaceutica

Temi di ricerca

Parole chiave: Bioreattori a base di enzimi immobilizzati Malattia d’Alzheimer Tecniche spettrofotometriche e fluorimetriche Proteomica e glicomica Bioriconoscimento molecolare

- Malattia di Alzheimer. Studi di relazione struttura-attività e di meccanismo d'azione di composti di nuova sintesi e di origine naturale su enzimi target (acetilcolinesterasi e butirrilcolinesterasi) e su aggregazione del peptide-beta amiloide.
- Metodi analitici avanzati in drug discovery, glicomica e proteomica. Sviluppo di bioreattori contenenti enzimi immobilizzati per la valutazione in-linea dell'attività di molecole biologicamente attive e contenenti enzimi di interesse per la proteomica e la glicomica.
- Diabete mellito. Studio del ruolo dei prodotti finali di glicazione avanzata nell'insorgenza delle complicanze croniche correlate all'attivazione di RAGE.

- Studi di bioriconoscimento molecolare mediante biosensore ottico.