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Luca Falasconi

Professore associato

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-01/A Economia agraria, alimentare ed estimo rurale

Coordinatore del Corso di Laurea in Economia e mercati agro-alimentari

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea

  • Evoluzione del Panorama Agricolo Tendenze, Prospettive e Sostegno agli Allevatori
  • La gestione dello spreco alimentare in Emilia-Romagna: il S.I.R. e la piattaforma di logistica solidale.
  • La Normativa sugli OGM e i suoi Impatti sulla Ricerca Scientifica
  • La Politica Agricola Comune e il Quadro Finanziario Pluriennale
  • LE ALTERNATIVE FOOD NETWORKS COME RISPOSTA ALLA CRESCENTE INSOSTENIBILITà DELl’attuale SISTEMA AGRO-ALIMENTARE
  • Protezionismo agricolo e commercio internazionale: analisi del pomodoro europeo in Africa occidentale
  • Resilienza nelle zone montane del triveneto. Il ruolo della PAC e della transumanza nella tutela del territorio.
  • Sostenibilità dei prodotti fitosanitari
  • Valorizzazione degli Scarti Agroalimentari nel Settore Tessile: il Caso Orange Fiber

Tesi di Laurea Magistrale

  • Strategie educative e digitali per la prevenzione e la riduzione dello spreco alimentare domestico: il caso della Sprecometro Challenge nei Licei TRED

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