Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Analisi dei composti fenolici e interazioni con i componenti della
parete cellulare di polpa e buccia durante la maturazione in due
varietà di uva da vino (Vitis vinifera L.)
- caratterizzazione delle uve e dei vini ottenuti da due vigneti appartenenti a menzioni geografiche aggiuntive differenziate della docg barolo
- Gestione dell'acqua nel vigneto, un bene sempre più prezioso
- Incidenza del genius loci nelle due DOC del Verdicchio
- La Spergola di Scandiano
- La viticoltura di precisione e le sue principali applicazioni
- La viticoltura ferrarese
- Progetto di impianto di un vigneto in area collinare: caratterizzazione pedoclimatica, scelta varietale e considerazioni sulle tecniche colturali in relazione agli obiettivi enologici
- Valorizzazione e studio della Albanella nell’areale di Pesaro
- Valutazione delle caratteristiche vegeto-produttive di un vitigno bolognese ormai dimenticato: l'Alionza.
Tesi di Laurea Magistrale
- Effetti della temperatura e dell'esposizione del grappolo sull'evoluzione delle scottature negli acini della cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.)
- Effetti dell'impiego di ammendanti di diversa origine sulle caratteristiche produttive e qualitative della cv. Sangiovese (Vitis vinifera L.)
- Effetto di un sistema di nebulizzazione automatizzato per il controllo termico sul comportamento di due varietà di Vitis vinifera
- Risposte vegeto-produttive e qualitative della cv. Sangiovese alla concimazione con ammendanti organici
- Strategie di contrasto dei danni da scottatura su vite Sangiovese (Vitis Vinifera L.)
- The analysis of possibilities to develop a Kc in the evapotranspiration model comparing satellites, drones and GreenSeeker data to improve a DSS in viticulture