Giuseppina Pennisi

Giuseppina Pennisi è ricercatrice a tempo determinato (RTDA) presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari.Ha conseguito il dottorato di ricerca nel Dicembre 2019 presso l'Università degli studi di Torino, in cotutela con l'Universidad Politecnica de Cartagena (in Spagna), con una tesi dal titolo LED lighting for indoor cultivation of leafy vegetables and herbs. Ha partecipato a progetti europei: partner coordinator di Horizon Europe “GreenMe - Mental health for all through nature”, ed Erasmus+ “LOFT -Local Food Trace”, partecipante a “FoodE - Food systems for European cities”, “BUGI - Western Balkans urban agriculture Initiatives”, “GardensToGrow”, “Innofarming”, “Urban Green Train”. Inoltre, è tutor del concorso internazionale UrbanFarm.