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Federico Baris

Dottorando

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/15 SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

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Pubblicazioni antecedenti il 2004

Pubblicazioni su riviste internazionali con peer review Castro Marin A., Baris F., Romanini E., Lambri M., Montevecchi G., Chinnici F., 2021 Physico chemical and sensory characterization of a fruit beer obtained with the addition of cv Lambrusco grapes must Sotto revisione per “minor revision su Beverages (open access) (https :://www mdpi com/journal/beverages)

 

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