FORMAZIONE E TITOLI
Aprile 2012: Università di Bologna
Ricercatore, SSD AGR/18.
Gennaio 2011: Università di Bologna
Titolare di assegno di ricerca annuale (01/01/10- 31/12/11)
presso il Dipartimento DIMORFIPA, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Ozzano Emilia, Bologna. Titolo del progetto “Ruolo del microbiota
nei processi infiammatori intestinali”.
Gennaio 2009: Università di Bologna
Titolare di assegno di ricerca biennale (01/01/09- 31/12/10)
presso il Dipartimento DIMORFIPA, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Ozzano Emilia, Bologna. Titolo del progetto “nutrizione e
malassorbimento: controllo dell'attività del microbiota
intestinale”.
Giugno 2007: Università di Bologna
Conseguimento del titolo di Dottore di Ricerca in “Miglioramento
qualitativo degli alimenti per l'uomo” presso il Dipartimento
DIMORFIPA, Facoltà di Medicina Veterinaria, Ozzano Emilia, Bologna.
Titolo della dissertazione: “Development of non-pharmaceutical
strategies to improve intestinal health in weaning piglets”.
Novembre 2006: Università di Bologna
Titolare di assegno di ricerca biennale (01/01/07- 31/12/08)
presso il Dipartimento DIMORFIPA, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Ozzano Emilia, Bologna . Titolo del progetto di ricerca “controllo
nutrizionale dell'ecosistema intestinale degli animali da reddito e
sicurezza alimentare”.
Novembre 2003: Università di Bologna
Titolare di borsa di studio per il Dottorato in “Miglioramento
qualitativo degli alimenti per l'uomo” presso il Dipartimento
DIMORFIPA, Facoltà di Medicina Veterinaria, Ozzano Emilia,
Bologna.
Ottobre 2003:Università di Bologna
Laurea in Biotecnologie, Indirizzo Veterinario.Tesi di laurea
sperimentale in Nutrizione e Alimentazione animale (SSD AGR 18) dal
titolo“Ruolo di timolo e carvacrolo nel controllo di Clostridium
perfringens in fermentazioni intestinali di pollo”.
RICONOSCIMENTI E PREMI
Giugno 2010: Roma
Conseguimento del “Premio Montana alla Ricerca Alimentare 2010”
per un progetto dal titolo “Impiego di molecole a lento rilascio
per il controllo di foodborne pathogens nella filiera carne-latte”.
Finanziamento assegnato: 75.000 euro.
Aprile 2008: Fiera di Cremona
Conseguimento del “Premio Archimede Mordenti 2007” per il
contributo apportato al progresso della suinicoltura con la tesi di
Dottorato di Ricerca.
