Emilio Ferrari

Logistica degli Impianti Industriali: gestione dei materiali, degli acquisti e degli approvvigionamenti, movimentazione dei materiali (material handling), confezionamento ed imballaggio dei prodotti, stoccaggio e conservazione dei prodotti, progettazione e gestione delle reti di distribuzione, sistemi di trasporto e distribuzione Automazione dei Sistemi di Produzione: progettazione di sistemi automatizzati per le produzioni di processo, progettazione di sistemi automatizzati le produzioni manifatturiere sia di fabbricazione che di montaggio, automazione dei sistemi per la progettazione e la gestione degli impianti, analisi di convenienza di impianti integrati Progettazione e gestione degli Impianti Industriali studio di fattibilità degli impianti produttivi, studio del lay-out generale e dettagliato, metodi quantitativi di previsione e di ottimizzazione dei parametri tecnico- economici, tecniche di analisi e dimensionamento degli impianti, programmazione produzione, manutenzione

L'attività scientifica si sviluppa attraverso studi teorici e sperimentali nelle diverse aree di ricerca dell'impiantistica industriale meccanica, definite dal coordinamento nazionale del Settore Scientifico Disciplinare ING IND 17 (ex I11X), tra le quali si citano: Studio e Progettazione degli Impianti Industriali I principali temi caratterizzanti il filone di ricerca riguardano lo studio degli aspetti tecnici, economici ed organizzativi connessi alla progettazione e allo studio di fattibilità degli impianti produttivi. Le pubblicazioni inserite in tale ambito trattano argomenti sullo studio di fattibilità, scelte ubicazionali, studio del lay-out generale e dettagliato, scelta del grado di integrazione dell'unità produttiva, studio e valutazione dell'impatto ambientale degli impianti industriali, analisi di rischio degli impianti, sicurezza degli impianti, valutazione e ottimizzazione energetica degli impianti, metodi quantitativi di previsione e di ottimizzazione dei parametri tecnico- economici, tecniche di analisi e dimensionamento degli impianti. A titolo di esempio tra gli argomenti trattati in tale filone si cita: il funzionamento di un software sviluppato internamente per la progettazione automatica del lay-out degli impianti industriali, in grado di considerare diversi criteri per lo sviluppo di alternative di lay-out è può essere impiegato sia in contesti in cui il filo conduttore del progetto sia costituito dal flusso di materiali, sia in ambiti di impianti di servizio in cui l'input principale sia la tabella dei rapporti di vicinanza; la progettazione di magazzini mediante modellazione numerica al fine di confrontare diversi fattori progettuali utilizzabili nel dimensionamento di magazzini gestiti in modalità “order picking”, e di valutare l'incidenza che ciascun fattore ha sulle prestazioni globali del magazzino; la ideazione e la realizzazione di un estrusore per la microformatura di mozzarella in piccole scaglie (“chips”) anziché nei tradizionali pani da 25 kg, al fine di risparmiare tempo e soprattutto acqua nel processo di raffreddamento della mozzarella. Studio e Progettazione dei Servizi Generali di Impianto I principali temi caratterizzanti il filone di ricerca riguardano l'analisi e lo studio dei criteri di progettazione e di scelta dei servizi generali di impianto. Le pubblicazioni inserite in tale ambito trattano argomenti sulla integrazione e coordinamento dei servizi generali di impianto nei sistemi di produzione, la definizione delle specifiche di progetto, la modellazione e ottimizzazione dei parametri fisici di funzionamento delle apparecchiature e degli impianti, la analisi e ottimizzazione termofluidodinamica degli impianti a fluido, la analisi e valutazione dell'affidabilità e della disponibilità degli impianti, la sicurezza dei servizi generali di impianto. A titolo di esempio tra gli argomenti trattati in tale filone si cita: l'impiego di idrocicloni su grandi centri di lavoro per asportazione di truciolo per la separazione del truciolo di alluminio dalla emulsione da taglio, e conseguente riutilizzo del fluido; valutazione e previsione dei fenomeni di usura su idrocicloni impiegati sempre come separatori solido-liquido. Gestione dei Sistemi di Produzione I principali temi caratterizzanti il filone di ricerca riguardano lo studio degli aspetti connessi alla gestione e all'esercizio del sistema di produzione. Le pubblicazioni inserite in tale ambito trattano argomenti quali programmazione della produzione, gestione della qualità, gestione dell'energia, organizzazione della manutenzione, gestione del sistema informativo di produzione, sistemi integrati di gestione della produzione. A tale settore possono essere ricondotti gli studi sulla programmazione e controllo della produzione nell'industria di processo e manifatturiera. A titolo di esempio tra gli argomenti trattati in tale filone si cita: la procedura per la applicazione della tecnica Total Predictive Maintenance (TPM) per diversi settori e si riportano i risultati ottenuti in alcuni casi applicativi; la progettazione di un sistema informativo per la raccolta di dati da utilizzarsi per la scelta delle strategie manutentive più opportune; problemi di pianificazione e gestione di un sistema flessibile di produzione – FMS – e delle relative risoluzione mediante la simulazione; criteri di allocazione correlata di componenti modulari in magazzini “order picking”, sfruttando così i legami già definiti a livello di distinta base dei prodotti ottenibili dalla composizione di tali moduli. Logistica degli Impianti Industriali I principali temi caratterizzanti il filone di ricerca riguardano la progettazione e gestione dei sistemi logistici industriali e relativi componenti. Le pubblicazioni inserite in tale ambito trattano argomenti quali gestione dei materiali, gestione degli acquisti e degli approvvigionamenti, movimentazione dei materiali, confezionamento ed imballaggio dei prodotti, stoccaggio.