Cervellati Elena, Tra canone e archivio vivente: rifare la “nuova danza italiana”, in: Thinking the Theatre. New Theatrology and Performance Studies, Bologna, Dipartimento delle Arti, 2018, 7, pp. 360 - 373 (atti di: Thinking the theatre. New theatrology and performane studies, Torino, 29-30 maggio 2015) [Contributo in Atti di convegno]
Cervellati, Elena, Fare e rifare la danza. La Compagnia Zappalà Danza, 2017. [mostra o esposizione]
Cervellati, Elena, Mordere il mondo. Cibi in scena nella danza contemporanea, in: Le arti e il cibo. Modalità ed esempi di un rapporto encore, Bologna, Bononia University Press, 2017, pp. 165 - 174 [capitolo di libro]
Elena Cervellati, «Un grand’astro brillava». Il pas seul nel balletto del XIX secolo, in: L'arte del monologo e l'azione sospesa, Pisa, Pacini, 2017, pp. 193 - 213 [capitolo di libro]
Cervellati, Elena, Fare e rifare la danza. Pratiche coreografiche del contemporaneo (La Soffitta 2016), 2016. [mostra o esposizione]
Cervellati, Elena, “It was rare event”. La nuova danza alla III Settimana della performance (Bologna, 1979): questioni metodologiche, «RECHERCHES EN DANSE», 2016, 5, pp. 1 - 13 [articolo]
Cervellati, Elena, La danza vista da Spoleto. Il Festival dei Due Mondi nel Fondo Vittoria Ottolenghi dell'Università di Bologna, in: Le pioniere della nuova danza italiana. Le autrici, i centri di formazione, le compagnie, Milano, ABEditore, 2016, pp. 115 - 134 [capitolo di libro]
Cervellati, Elena, Rifare in danza: il caso di Romeo e Giulietta, «PROVE DI DRAMMATURGIA», 2016, 1-2, pp. 33 - 37 [articolo]
Cervellati, Elena, Tra padre e figlia: Filippo e Maria Taglioni, in: Trame di meraviglia. Studi in onore di Silvia Carandini, Roma, Universitalia, 2016, pp. 91 - 99 [capitolo di libro]
Cervellati, Elena, Alimentare la presenza. L'Archivio Kazuo Ohno in Italia, in: Butō. Prospettive europee e sguardi dal Giappone, Bologna, Dipartimento delle Arti-Alma Mater Studiorum e ALMADL, 2015, pp. 67 - 77 (AMS ACTA) [capitolo di libro]
Casari, Matteo; Cervellati, Elena (a cura di): Ōno Yoshito, Takahashi Kazuko, Endō Tadashi, Matteo Casari, Giovanni Azzaroni, Elena Cervellati, Eugenia Casini Ropa, Margherita De Giorgi, Katja Centonze, Sylviane Pagès, Maria Pia D'Orazi, Yokota Sayaka, Alessandra Cristiani, Butō. Prospettive europee e sguardi dal Giappone, Bologna, Dipartimento delle Arti e ALMADL - Area Sistemi Dipartimentali e Documentali, 2015, pp. 181 (ARTI DELLA PERFORMANCE). [curatela]
Cervellati, Elena; Casini Ropa, Eugenia (a cura di): Ono, Kazuo; Ono, Yoshito, Nutrimento dell'anima. La danza buto. Aforismi e insegnamenti dei maestri, Macerata, Ephemeria, 2015, pp. 246 . [curatela]
Elena, Cervellati, Premessa, «DANZA E RICERCA», 2015, 6, pp. 1 - 3 [articolo]
Cervellati, Elena, Prima Persona. Virgilio Sieni, 2015. [mostra o esposizione]
Cervellati, Elena, Un'altra Sagra della primavera: tradurre la danza, in: Tradizione, traduzione, trasformazione, Tokyo, Sanrei Printing, 2015, pp. 191 - 202 [capitolo di libro]