Cristina Angeloni

Professoressa Ordinaria di Biochimica presso l'Università di Bologna dal 2024. È Direttrice dei Corsi di alta formazione in "Nutrizione e nutraceutica per l'attività fisica e lo sport" e  "Nutraceutici e integratori alimentari: attività biologica, formulazione e regolamentazione". È membro del Programma di Dottorato in Sport, Salute e Benessere. I suoi interessi di ricerca riguardano il campo della biochimica cellulare e nutrizionale, con studi focalizzati sul ruolo protettivo/preventivo dei componenti bioattivi della dieta nella prevenzione/contrasto delle patologie cronico-degenerative come le patologie cardiovascolari e neurodegenerative. È autrice di oltre 100 articoli nel campo della biochimica cellulare e nutrizionale. Ha partecipato a progetti nazionali e internazionali. È membro del comitato editoriale di molte riviste scientifiche nel suo ambito di interesse. Vai al Curriculum