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Cesare Zanasi

Associate Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGRI-01/A Agricultural and Food Economics, and Rural Appraisal

Publications

Zanasi C. ; Nasuelli P. ; Buccolini F. ; Pulga A., Organic Parmesan Cheese On-line Traceability: A feasible solution, in: Proceedings of the 16th IFOAM Organic World Congress, BONN, IFOAM, 2008(atti di: The 16th IFOAM Organic World Congress, Modena, 16-20 giugno 2008) [Contribution to conference proceedings]

Zanasi C. ; Compagnoni A., Organization of an International Master Course on Organic Farming, Fair Trade, and Ethical Certification and Management, in: Proceedings of the 16th IFOAM Organic World Congress, BONN, IFOAM, 2008(atti di: The 16th IFOAM Organic World Congress, Modena - Italy, 16-20 giugno 2008) [Contribution to conference proceedings]

Zanasi C., COMMERCIO EQUO E SOLIDALE E PRODUZIONI BIOLOGICHE: IL RUOLO DELLE ISTITUZIONI PUBBLICHE E L’IMPEGNO DELLE IMPRESE, 2007. [Exhibition]

Zanasi C.; Romano R., FACTORS AFFECTING THE SUCCESS OF ICTs IMPLEMENTATION IN ITALIAN FARMS, in: Environmental and rural sustainability through ICT, GLASGOW, EFITA, 2007(atti di: "Environmental and rural sustainability through ICT", Glasgow Caledonian University, Glasgow, Scotland, 2-5 July 2007) [Abstract]

Zanasi C., IL CONTRIBUTO DELLE ESPORTAZIONI AGRICOLE AI DIVERSI TASSI DI CRESCITA ECONOMICA TRA PAESI IN VIA DI SVILUPPO, in: Biodiversità e tipicità. Paradigmi economici e strategie competitive, MILANO, FRANCO ANGELI, 2007, pp. 486 - 495 (atti di: XLII CONVEGNO SIDEA Biodiversità e tipicità. Paradigmi economici e strategie competitive, Pisa, 22-24 settembre 2005) [Contribution to conference proceedings]

Zanasi C. ; Rota C., Il tabacco fonte di proteine per l'industria farmaceutica, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 42, pp. 48 - 50 [Scientific article]

Zanasi C.; Rota C., Prospettive allarmanti per la tabacchicoltura Italiana, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2007, 42, pp. 44 - 47 [Scientific article]

Zanasi C. ; Paluan L., Relationship between ethics and Fair Trade supply chain organisation and performance: the case of Italian Alternative Trade Organisations (ATO’s), in: International Marketing and International Trade of Quality Food Products., BOLOGNA, Avenue media, 2007, pp. 309 - 327 (atti di: International Marketing and International Trade of Quality Food Products 105TH Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Bologna, Italy, March 8-10, 2007) [Contribution to conference proceedings]

Coordination of a Research Project: Studio di sostenibilità tecnico economica di una filiera agroalimentare nella zona di Mesagne e Torchiarolo in Provincia di Brindisi..

Coordination of a Research Project: Uso alternativo e studio della mutagenicità del tabacco "Analisi sopra gli aspetti economici e politici degli usi alternativi del tabacco nella filiera agro-industriale".

C. Zanasi; L. Paluan, Il commercio equo e solidale. Obiettivi, struttura e strategie per la diffusione di un modello di sviluppo più giusto e sostenibile, «AMBIENTE RISORSE SALUTE», 2006, IV, pp. 25 - 30 [Scientific article]

C.Zanasi; L. Nanni Costa, Il tempo di viaggio cambia i costi del trasporto animale, «L'INFORMATORE AGRARIO», 2006, 45, pp. 64 - 68 [Scientific article]

M. Aragrande; M. Bruni; A. Loi; L. Nanni Costa; C. Zanasi; E.Gentile; R. Robles Robles; A. Gallina, Study on the Socio-economic Implications of Different Aspects of Farming Weaners and Pigs Kept for Fattening, BRUSSELS, European Commission/DG SANCO, 2006, pp. 177 . [Research monograph]

Coordination of a Research Project: Uso alternativo e studio della mutagenicità del tabacco "Analisi sopra gli aspetti economici e politici degli usi alternativi del tabacco nella filiera agro-industriale".

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