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Cesare Zanasi

Associate Professor

Department of Agricultural and Food Sciences

Academic discipline: AGR/01 Agricultural Economics and Rural Appraisal

Publications

C. Rota; N. Reynolds; C. Zanasi, Collaboration and Sustainable Relationships: their Contribution to the Life Cycle Analysis in Agri-Food Supply Chains, in: System Dynamics and Innovation in Food Networks 2012, BONN, Universität Bonn-ILB Press, «PROCEEDINGS IN FOOD SYSTEM DYNAMICS», 2012, pp. 574 - 583 (atti di: 6thInternational European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Innsbruck-Igls, Austria, February 13-17, 2012) [Contribution to conference proceedings]

A. Brugnoli; P. A. Nasuelli; C. Zanasi; S. Fantuzzi, La distribuzione diretta a protezione del latte emiliano, «INTERSEZIONI», 2012, 14, pp. 1 - 3 [Scientific article]

Brugnoli A.; Zanasi C.; Nasuelli P.; Fantuzzi S., La distribuzione diretta del latte, «INTERSEZIONI», 2012, 15, pp. 1 - 4 [Scientific article]

Nanni Costa L.; Sapino M.; Pippione S.; Mattalia G.; Saracco M.; Di Trani S.; Zanasi C., Risk assessment in stock calf transportation from France to Italy: the contribution of road inspections, «ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE», 2012, 11, Article number: e6 , pp. 29 - 35 [Scientific article]Open Access

C. Rota; N. Reynolds; C. Zanasi, The influence of organizational climate on sustainable relationships between organization and employees. The KION case study, «ADVANCES IN MANAGEMENT AND APPLIED ECONOMICS», 2012, 2, pp. 125 - 140 [Scientific article]

C. Severi; C.Rota; C. Zanasi, The Resilience Approach Contribution to Rural Communities Social Assessment for Social Sustainability Based Strategies Implementation, «INTERNATIONAL JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS», 2012, 3, pp. 61 - 73 [Scientific article]

Severi C.; Rota C.; Zanasi C., The Resilience Approach Contribution to Rural Communities Social Assessment for Social Sustainability-Based Strategies Implementation, in: System Dynamics and Innovation in Food Networks 2012, BONN, Universität Bonn-ILB Press, «PROCEEDINGS IN FOOD SYSTEM DYNAMICS», 2012, pp. 408 - 419 (atti di: 6thInternational European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Innsbruck-Igls, Austria, February 13-17, 2012) [Contribution to conference proceedings]

Gavorski M.; Setti M.; Zanasi C., Analysis of some factors affecting rational application of technical progress in agriculture on an example of automatic milking system (AMS), «ANNALS OF WARSAW UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES-SGGW. AGRICULTURE (AGRICULTURAL AND FOREST ENGINEERING)», 2011, 58, pp. 35 - 40 [Scientific article]

G. Sacchi; C. Zanasi; M. Canavari, I SISTEMI PARTECIPATIVI DI GARANZIA DELLA QUALITÀ DEI PRODOTTI BIOLOGICI: INDAGINE SULLA RISPOSTA D’ACQUISTO DEL CONSUMATORE, in: L'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN RISPOSTA ALLE SFIDE DEL FUTURO: IL SOSTEGNO DELLA RICERCA E DELL'INNOVAZIONE, Roma, ENEA, 2011, 1, pp. 137 - 138 (atti di: 1° CONGRESSO NAZIONALE DELLA RETE ITALIANA PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA BIOLOGICA, CATANIA, 7-8 NOVEMBRE 2011) [Abstract]

Sacchi G.; Zanasi C.; Canavari M., Modelli alternativi di garanzia della qualità dei prodotti biologici alla luce della teoria delle convenzioni, «ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE», 2011, 13, pp. 57 - 80 [Scientific article]

M. Setti; S. Bontempi; C. Rota; C. Zanasi; A. Filisetti, Sustainability and the Life Cycle Management: the Soya Milk case study, in: La Piattaforma Regionale Energia e Ambiente; un percorso di ricerca industriale presso i tecnopoli e le aziende operanti nel settore, RIMINI, MAGGIOLI EDITORE, 2011, pp. 121 - 128 (atti di: La Piattaforma Regionale Energia e Ambiente; un percorso di ricerca industriale presso i tecnopoli e le aziende operanti nel settore - 16th Fiera internazionale del Recupero di Materiale ed Energia e dello Sviluppo Sostenibile Ecomondo, Rimini, 9-12.11.2011) [Contribution to conference proceedings]

C.Rota; C.Zanasi, Sustainable Relations in International Development Cooperation Projects: The role of Organizaitonal Climate, «INTERNATIONAL JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS», 2011, 2, pp. 52 - 66 [Scientific article]

C. Zanasi; C. Rota; S. Bontempi; G.Panini; M.Setti, Farmers' Perceived Impact of Fair Trade: The Case of Costa Rica, «JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND ENGINEERING», 2010, 4, pp. 78 - 84 [Scientific article]

C. Zanasi, Il sistema agro-alimentare come relazione tra imprese (food supply chain), in: F. MESSORI F. FERRETTI, Economia del Mercato Agroalimentare, MILANO, Edagricole-Edizioni Agricole de il Sole 24Ore Spa, 2010, pp. 39 - 43 [Chapter or essay]

C. Zanasi, Marketing e Commercio elettronico. Le tecnologie di informazione e comunicazione nel mercato agro-alimentare., in: F. MESSORI F. FERRETTI, Economia del mercato agroalimentare, MILANO, Edagricole-Edizioni agricoli de Il Sole24 Ore Spa, 2010, pp. 442 - 448 [Chapter or essay]

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