Dissertation topics suggested by the teacher.
Recent dissertations supervised by the teacher.
Second cycle degree programmes dissertations
- "L'IMPORTANZA DELL'EDUCAZIONE NUTRZIONALE IN ETA' SCOLARE: Prevenzione primaria nei centri estivi e il suo impatto per una popolazione in salute"
- Alimentazione e Disturbo dello Spettro Autistico: l’ossimoro dell’unicità ordinaria.
- Educare alla nutrizione prenatale: analisi delle esigenze materne, strategie, proposte per la pratica e prospettive scientifiche.
- Il gusto della comunità: la ristorazione scolastica calabrese tra tradizione e innovazione
- La dieta mediterranea come strategia preventiva e curativa per l'obesità: Analisi critica e risultati
- NEXTCART: Il carrello del futuro per una spesa intelligente.
- riduzione dello spreco alimentare nella ristorazione collettiva:il progetto della bilancia antispreco
- Riviera Romagnola: innovazione, benessere e alimentazione consapevole come chiavi per il futuro del turismo
- sicurezza alimentare per contrastare la listeria monocytogenes nella ristorazione ospedaliera.
