Parole chiave:
filiera agroalimentare
politiche alimentari ed agricole
governance
sviluppo rurale
alimenti salutari e funzionali
sistema alimentare
Le principali linee di ricerca si concentrano in attività di
analisi delle filiere di prodotti
agroalimentari, prodotti salutari, strategie di marketing aziendale e territoriale, politiche agricole e rurali, processi di internazionalizzazione, competitività e sostenibilità.
