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Alessandra Zambonelli

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: BIO/01 BOTANICA GENERALE

Pubblicazioni

Zambonelli A., The mysteries of Italian white truffles, in: ABSTRACTS INDO - ITALIAN WORKSHOP ON BACTERIA & FUNGI FOR ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY, NEW DELHI, s.n, 2010, pp. 138 - 138 (atti di: INDO - ITALIAN WORKSHOP ON BACTERIA & FUNGI FOR ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY, New Delhi, 29 Novembre-1 Dicembre 2010) [atti di convegno-abstract]

Gioacchini A.M.; Zeppa S.; Saltarelli R.; Ceccaroli P.; Menotta M.; Barbieri E.; Zambonelli A.; Amicucci A.; Stocchi V., Valutazione del pattern aromatico in diverse specie di Tuber: dall’identificazione alla tracciabilità geografica, in: RELAZIONI, URBINO, Vilberto Stocchi, 2010, pp. 27 - 31 (atti di: INCONTRO SCIENTIFICO Progetto di Ricerca TUBER: STUDIO DEL RUOLO E FUNZIONE DEL TARTUFO COME NUOVO MODELLO PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE E DELLA BIODIVERSITÀ, Urbino, 13 Dicembre 2010) [Contributo in Atti di convegno]

Iotti M.; Lancellotti E.; Zambonelli A., Variabilità genetica e morfologica di due specie criptiche di T. borchii, in: Riassunti, POTENZA, s.n, 2010, pp. 37 - 37 (atti di: XVII convegno Nazionale di micologia, Potenza, 20-22 ottobre 2010) [atti di convegno-abstract]

Zambonelli A.; Piattoni F.; Iotti M.; Hall I. R., What makes a good truffle infected tree?, in: , 2010, 9, pp. 201 - 207 (atti di: Proceedings of the First Conference on the “Euro­pean” Truffle Tuber aestivum/uncinatum, Faculty Centre of Biodiversity, University of Vienna, 6.-8. 11. 2009) [Contributo in Atti di convegno]

Saltarelli R.; Ceccaroli P.; Iotti M.; Zambonelli A.; Buffalini M. Casadei L.; Vallorani L.; Stocchi V., Biochemical characterisation and antioxidant activity of mycelium of Ganoderma lucidum from Central Italy, «FOOD CHEMISTRY», 2009, 116, pp. 143 - 151 [articolo]

Cicognani E.; Iotti M.; Alberoni G.; Collina M.; Zambonelli A.; Brunelli A., Biological and molecular characterization of Italian isolates of Valsa ceratosperma on pear, in: XV Congresso della Società Italiana di Patologia Vegetale, «JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY», 2009, 91, 4 supplem., pp. S4.55 - S4.55 (atti di: XV National Meeting of the Italian Society for Plant Pathology (SIPaV), Locorotondo (Bari) - Italy, 28 settembre-1 ottobre 2009) [atti di convegno-abstract]

Vinturella G.; Bencivenga M.; Gargano M.L.; Illice M.; Mandracchia G.; Morara M.; Pecorella E.; Saitta A.; Zambonelli A., I tartufi e la tartuficoltura in Sicilia. Attualità e prospettive, RIBERA (AG), Agrostampa, 2009, pp. 94 . [libro]

Coordinamento del progetto: MAGNATUM ER (Monitoraggio delle Attività di Gestione delle tartufaie Naturali di Tuber Magnatum in Emilia Romagna).

Coordinamento del progetto: MAGNATUM (Monitoraggio delle Attività di Gestione delle tartufaie Naturali di Tuber Magnatum).

Hall I.R.; Zambonelli A.; Wang Y., Potential Problems Associated with the Cultivation and International Trade in Edible Ectomycorrhizal Mushrooms, in: , 2009, 16, pp. 86 - 89 (atti di: IWEMM5, Chuxiong, Cina, 26-29 agosto 2007) [Contributo in Atti di convegno]

Zambonelli A.; Iotti M.; Barbieri E.; Amicucci A.; Stocchi V.; Peintner U.; Hall I., The Microbial Communities and Fruiting of Edible Ectomycorrhizal Mushrooms, in: , 2009, 16, pp. 81 - 85 (atti di: IWEMM5, Chuxiong, Cina, 26-29 agosto 2007) [Contributo in Atti di convegno]

Hall IR.; Brown GT.; Zambonelli A., Trufas Historia.Ciencia.Cultivo Y Recoleccion, MADRID, Ediciones Tutor S.A., 2009, pp. 304 . [libro]

Shamekh S. ; Donnini D.; Zambonelli A. ; Leisola M., Wild Finnish Truffles, in: , 2009, 16, pp. 69 - 71 (atti di: IWEMM5, Chuxiong, Cina, 26-29 agosto 2007) [Contributo in Atti di convegno]

Gregori G.; Sisti D.; Romagnoli E.; Zambonelli A.; Giomaro G., A new perspective in controlling Tuber infected plants: the use of ROC curves make applicable a visual estimation, in: Tuber 2008, SPOLETO, Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano, 2008, pp. 80 - 80 (atti di: 3 Convegno Internazionale di Spoleto sul tartufo, Spoleto, 25-28 novembre 2008) [atti di convegno-abstract]

Hall I.R.; Zambonelli A., A quarter century of truffle cultivation in New Zealand – successes and problems, in: Tuber 2008, SPOLETO, Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano, 2008, pp. 68 - 68 (atti di: 3 Convegno Internazionale di Spoleto sul tartufo, Spoleto, 25-28 novembre 2008) [atti di convegno-abstract]