Roberto Della Casa

Tesi di Laurea

• Dieta Iperproteica: promuovere la Salute o Sostenere un Business?
• Evoluzione e prospettive del settore della quarta gamma in Italia: il profilo del consumatore e il ruolo della generazione Z
• L’offerta dei prodotti gluten-free nella GDO: strategie di marketing, assortimenti e politiche di prezzo a confronto
• La distribuzione all'interno della GDO
• L'impatto delle tendenze salutistiche sul marketing agroalimentare
• Nasci, consuma, muori: l'apparente libertà dietro le nostre scelte d'acquisto
• Neuromarketing e decision making: dall’analisi del consumatore alle strategie d’impresa
• Peperone Cornelio Valfrutta: analisi di una case history di successo
• Qualità percepita e comportamento del consumatore nel mercato biologico: il caso Almaverde Bio