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Dottorando presso l'Università di Bologna, sotto la supervisione del Prof. Enzo Spisni. Ho conseguito una Laurea magistrale in Biologia della Salute. La mia ricerca si concentra sulla fisiologia umana, in particolare sulle sostanze naturali con proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antifungine, antiossidanti e antitumorali. Studio i loro effetti in vitro e in vivo, con l'obiettivo di applicazioni potenziali per l'uomo.
Il mio progetto principale riguarda i singoli componenti degli oli essenziali, di cui alcuni mostrano un'attività antitumorale selettiva sulle cellule di carcinoma del colon (CRC), senza influenzare le cellule normali. Ho anche esplorato la loro farmacocinetica e investigato il loro potenziale in ambito neuronale, grazie a un periodo di ricerca presso l'Istituto di Ricerca Clinica e Biomedica, Università di Coimbra.
Inoltre, ho lavorato a progetti che utilizzano sostanze naturali nell’ambito di problematiche gastrointestinali, come le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (IBD), la disbiosi intestinale, ecc. La mia ricerca esamina anche come la nutrizione umana e gli xenobiotici impattino sulla nostra fisiologia.