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Paolo Trevisi

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-09/B Nutrizione e alimentazione animale

Curriculum vitae

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ORCID ID: 0000-0001-7019-6828

Dal 2023 è Professore Ordinario di Nutrizione e Alimentazione degli Animali presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari dell'Università di Bologna, Italia. È il Responsabile del Laboratorio di Nutrizione e Alimentazione degli Animali per la Sostenibilità e la Resilienza Zootecnica. La sua ricerca è incentrata su: i. lo studio dei meccanismi coinvolti nella maturazione dell'intestino durante le fasi di allattamento e svezzamento per aumentare la robustezza naturale dei suini contro le infezioni, nonché su interventi nutrizionali e dietetici alternativi a ZnO e antibiotici per ridurre la diarrea post-svezzamento; ii. la progettazione di strategie alimentari sostenibili per i suini; iii. il perfezionamento dei requisiti in aminoacidi dei suini. Paolo Trevisi ha presieduto la COST Action FA1401 sui fattori che influenzano il microbiota intestinale nei suini ed è partner dei progetti UE Horizon2020 ROADMAP (2019-2023) e CIRCLES (2018-2024), del Progetto UE H2020-MSCA-ITN-2020-ETN- MonoGutHealth (2021-2024)e del Progetto UE (PPPA) TAILSCAN (2023-2025). Dal 2017 è membro della Commissione di Studio sul Suino dell'EAAP (oggi vice-presidente) e Associate Editor per i monogastrici per la Rivista Italian Journal of Animal Science, nonché membro del comitato editoriale della Journal of Animal Science nd Biotechnology. È stato nominato Esperto Nazionale (sezione animali da allevamento) per definire il Concept Paper “Italian microbiome initiative for improved human health and agri-food production".