Canestrini P., Culture della donazione economica e tipologie di donatori, in: Valutazione del fundraising nell’ambito della cooperazione sociale. Il caso della Provincia di Mantova, Milano, FrancoAngeli, 2014, pp. 67 - 92 [capitolo di libro]
Costantino Cipolla; Paola Canestrini, Introduzione, in: Sociologia della salute e web society, Milano, FrancoAngeli, 2014, pp. 9 - 14 [introduzione]
Bertolazzi A.; Canestrini P., Nursing transculturale, nuova sfida per la professione, in: Dieci anni dopo: un’altra infermieristica. Seconda indagine nazionale sulla professione infermieristica, milano, Ed. Franco Angeli, 2014, pp. 111 - 126 [capitolo di libro]
Costantino Cipolla; Paola Canestrini, Progettare senza progetti. Un’introduzione, in: La progettazione sociale nella web society, Milano, FrancoAngeli, 2014, pp. 7 - 22 [introduzione]
Canestrini P., Appendice metodologica, in: Disuguaglianze sociali e vissuto dei malati oncologici, Milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 115 - 132 [capitolo di libro]
Canestrini P., Disuguaglianze e supporto sociale nei malati di tumore al colon retto, in: L’esperienza del dolore nei malati oncologici. Una ricerca nazionale, Milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 137 - 162 [capitolo di libro]
Canestrini P., Evoluzionismo, in: Intersezioni tra discipline. Elaborare concetti per la ricerca sociale, milano, FRANCOANGELI, 2013, pp. 81 - 92 [capitolo di libro]
Canestrini P., Il valore della relazione sociale per il malato oncologico, in: Disuguaglianze sociali e vissuto dei malati oncologici, Milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 55 - 72 [capitolo di libro]
Costantino Cipolla; Paola Canestrini, Ragion e region gastronomiche: una sintesi eclettica a mo’ di intervista, in: La ragion gastronomica, Milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 172 - 181 [capitolo di libro]
Canestrini P., Traiettorie BDSM tra piacere, pericolo e droghe: un’ipotesi di ‘controlled decontrol’, in: Droghe al femminile, milano, FrancoAngeli, 2013, pp. 277 - 301 [capitolo di libro]
Canestrini P., Dal lavoro alla salute: la relazione tra condizione professionale e stato di benessere, in: Droga, mondo del lavoro e salute, milano, Ed. Franco Angeli, 2012, pp. 43 - 65 [capitolo di libro]
Canestrini P., Evoluzione sociale, in: La devianza come sociologia. Alcuni concetti fondamentali, milano, FRANCOANGELI, 2012, pp. 155 - 170 [capitolo di libro]
Canestrini P., I luoghi ‘altri’ delle prostituzioni: sfumature tra attitudini sessuali e vendita di pratiche erotiche, in: Prostituzioni visibili ed invisibili, milano, FRANCOANGELI, 2012, pp. 75 - 100 [capitolo di libro]
Maturo A.; Lombi L.; Canestrini P.; Manca A.; Moscatelli M., In the double digits. “Salute e Società” ten years later, «SALUTE E SOCIETÀ», 2012, 2/2012 EN, pp. 177 - 188 [articolo]
Cipolla C.; Canestrini P., Introduzione. Una sociologia della sociologia, in: L'identità sociale della sociologia in Italia, MILANO, FRANCOANGELI, 2012, pp. 13 - 28 [introduzione]
