Oliviero Mordenti

Professore Associato all'Università di Bologna dal 2021, svolge le sue ricerche nell'ambito dell'acquacoltura. Gli interessi di ricerca sono rivolti alla messa a punto di tecnologie di allevamento di specie ittiche commerciali e di interesse conservazionistico. Attualmente incentra la sua ricerca sulle tecniche di riproduzione artificiale e svezzamento larvale di anguilla europea, polpo e storioni.
Impegnato in progetti di ricerca nazionali e internazionali, collabora con diversi Istituti europei. Autore di numerose pubblicazioni. Vai al Curriculum