Nicholas Standly Rivera

Assegnista di ricerca arrivato all'Università di Bologna nell'aprile del 2024, ricercando l'impatto della formulazione e della produzione "eco-friendly" sul valore nutrizionale degli alimenti. Laureato al Master in Microbiologia e Fisicochimica dei Processi Enogastronomici di Agrosup Dijon, ha precedentemente lavorato come chimico nel settore delle energie alternative, oltre ad avere oltre un decennio di esperienza in organizzazioni no-profit legate all'educazione ambientale e all'orticoltura sia in New York e nei Caraibi. Vai al Curriculum