A. Segré; L. Falasconi; S. Morganti; M. Guidi, Last Minute Market: transformar el desperdicio en un recurso, in: Responsabilidad social empresaria. Hacia un pacto Global en el Agro, BUENOS AIRES, Editorial Facultad de Agronomia UBA, 2006, pp. 129 - 147 [Chapter or essay]
SEGRE' A.; FALASCONI L.; MORGANTI S., Le eccedenze nella filiera ortofrutticola. La proposta di un sistema per contenere gli sprechi nel settore primario: Last Minute Harvest, 2006. [Exhibition]
A. Segrè; L. Falasconi; H. Petrics; M. Vittuari, The UniAdrion Experience. A Virtual University for the Adriatic-Ionian Basin, in: Environmental Education, Communication and Sustainability, FRANKFURT AM MAIN, Peter Lang Europäischer Verlag der Wissenschaften, 2005, 23, pp. 272 - 277 (atti di: 2nd International Conference on "Integrative Approaches Towards Sustainability", Jurmala (Lettonia), 11-14 Maggio 2005) [Contribution to conference proceedings]
FALASCONI L., A lezione di dono: il motore di Last Minute Market, in: SEGRE' A., Lo spreco utile. Il libro del cibo solidale. Trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market: Food & Book, BOLOGNA, pendragon, 2004, pp. 128 - 146 [Chapter or essay]
FALASCONI L., E l'impresa cosa ci guadagna? Non soldi, ma responsabilità (sociale), in: SEGRE' A., Lo spreco utile. Il libro del cibo solidale. Trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market: Food & Book, BOLOGNA, Pendragon, 2004, pp. 151 - 161 [Chapter or essay]
FALASCONI L., Vietato sprecare. Quanto e cosa si recupera. Si mangia meglio, si inquina di meno: dunque stiamo tutti meglio., in: SEGRE' A., Lo spreco utile. Il libro del cibo solidale. Trasformare lo spreco in risorsa con i Last Minute Market: Food & Book, BOLOGNA, Pendragon, 2004, pp. 54 - 60 [Chapter or essay]
