Laureato con lode in Odontoiatria e Protesi Dentaria all’Università di Bologna, consegue il Dottorato di Ricerca presso il Dipartimento di Anatomia dell’Università di Bologna. Professore di prima fascia presso il Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie (DIBINEM) dell’Università di Bologna, Direttore del Reparto di Conservativa e Protesi e del Master in Odontoiatria Conservativa Estetica dell’Università di Bologna. Professore Onorario dell’Università di Buenos Aires (Argentina).
Editor in Chief di Dental Cadmos, Associate Editor del Journal of Adhesive Dentistry, socio Attivo dell’Accademia Italiana di Conservativa (AIC), della Società Italiana di Odontoiatria Conservativa (SIDOC), Fellow Academy of Dental Materials e Associate Member della American Academy of Restorative Dentistry.
Past-President delle seguenti società scientifiche: Accademia Italiana di Conservativa e Restaurativa (AIC), European Federation of Conservative Dentistry (EFCD), International Academy of Adhesive Dentistry (IAAD), Dental Materials Group (DMG) dell’International Association for Dental Research (IADR) e Academy of Dental Materials (ADM).
Il prof. Breschi è uno dei massimi esperti di odontoiatria adesiva e ricostruttiva estetica collaborando attivamente con vari gruppi di ricerca internazionali. Relatore a numerosi congressi nazionali ed internazionali tra cui l’American Academy of Esthetic Dentistry ,l’American Academy of Restorative Dentistry, unico relatore italiano ad essere insignito con la prestigiosa Buonocore Lecture del 2025.
Autore di oltre 300 pubblicazioni in riviste internazionali con impact factor su aspetti relativi all’adesione delle resine composite a smalto e dentina. Ha un h-factor superiore a 70 e oltre 10.000 citazioni.