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Loredana Baffoni

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-08/A Microbiologia agraria, alimentare e ambientale

Didattica

Ultime tesi seguite dal docente

Tesi di Laurea Magistrale

  • Caratterizzazione e applicazione dei residui della tostatura del caffè per lo sviluppo di biocompositi arricchiti con microrganismi per la produzione di teli pacciamanti

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