Professoressa associata
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Settore scientifico disciplinare: AGRI-03/A Arboricoltura generale e coltivazioni arboree
FILIPPETTI I.; NOFERINI M.; ALLEGRO G, Valutazione del contenuto in solidi solubili in acini di uva da vino tramite la metodologia non distruttiva NIRS, in: Il Sangiovese: Identità e peculiarità: vitigno tipico e internazionale, FIRENZE, Arsia, 2004, pp. 121 - 122 (atti di: Il Sangiovese: Identità e peculiarità: vitigno tipico e internazionale, Firenze, 17-19 Novembre 2004) [atti di convegno-abstract]
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