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Giulia Rampazzo

Dottoranda

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Tutor didattico

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Pubblicazioni

Matteo Daghio , Francesco Pini, Anna Espinoza-Tofalos, Giuseppe Conte, Eleonora Mari, Fabiola Giannerini, Luciana Giovannetti, Arianna Buccioni, Andrea Franzetti, Lisa Granchi, Marcello Mele, Giulia Rampazzo, Teresa Gazzotti, Elisa Zironi, Carlo Viti, Characterization of the microbial community in ripened Pecorino Toscano cheese affected by pink discolorationFood Microbiology, 104006 [articolo].

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