Parole chiave:
proteine intrinsecamente non strutturate
tioredossine
cellule di guardia
complessi supramolecolari
amido
Studi sulla regolazione del ciclo di Calvin
Nelle piante superiori l'organicazione fotosintetica del carbonio,
responsabile della riduzione dell'anidride carbonica a zuccheri, è
catalizzata da 12 enzimi tutti localizzati nello stroma dei
cloroplasti. Nel suo insieme il ciclo di Calvin risulta essere un
metabolismo finemente regolato, in grado di rispondere rapidamente
ai cambiamente esterni di luce e agli stress, principalmente di
carattere ossidativo.
I meccanismi di regolazione su cui è posto l'interesse di ricerca
riguardano sia la regolazione mediate dalle tioredossine e dal
glutatione, entrambe responsabili di modificazione post
traduzionali che si verificano a carico dei gruppi sulfidrilici di
residui di cisteina, sia la regolazione mediata dalla formazione di
complessi supramolecolari.
Metabolismo dell'amido
Lo scopo di questa ricerca è quello di comprendere in dettaglio,
attraverso tecniche biochimiche, genetiche e biomolecolari, i
meccanismi di sintesi e di degradazione dell'amido primario, e come
questi siano regolati. L'amido primario è, infatti, soggetto a un
rapido turnover, tipicamente caratterizzato da una sintesi diurna e
una degradazione notturna, ma nonostante queste osservazioni
macroscopiche, scarse sono le conoscenze sui meccanismi di
regolazione dei molteplici enzimi che partecipano al suo
metabolismo. Infatti, se recenti scoperte, ottenute attraverso
studi condotti sulla pianta modello Arabidopsis thaliana, hanno
permesso di chiarire alcuni dei passeggi biochimici, scarse restano
ancora le conoscenze sui meccanismi di regolazione.