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P. De Castro; F. Adinolfi; A. Di Mambro; F. Capitanio; J. Di Pasquale; S. Di Falco; D. Pantini; A. Zaghi; G. Enjolras, Corsa alla Terra. Cibo e agricoltura, nell'era della nuova scarsità, ROMA, Donzelli, 2011, pp. 187 . [Research monograph]
