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Elisa Tosi Brandi è medievista e si occupa di storia della cultura, della società e dell’economia del basso Medioevo, con particolare interesse al rapporto fra vesti e società, alla produzione, al commercio e al consumo di capi di abbigliamento. Si occupa inoltre di storia comunale e signorile, in particolare dell'area malatestiana, di patrimonio culturale della moda nel lungo periodo. Nelle sue indagini predilige un approccio di cultura materiale.
Le è stato assegnato il Janet Arnold Award 2020 (Society of Antiquaries, London) su un progetto dal titolo "Pattern of Fashion: Italian Renaissance clothing", concluso, ora in corso di pubblicazione.
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