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Dora Melucci

Associate Professor

Department of Chemistry "Giacomo Ciamician"

Academic discipline: CHIM/01 Analytical Chemistry

Publications

F. Gottardi; A. Zappi; S. Scaramagli; M. Barbanera; D. Melucci; L. Conte; Stefania Vichi, Italian and non-Italian extravirgin olive oil discrimination by gas-chromatographic study of volatile fraction and multivariate data analysis, in: Fats, Oils and Lipids: New Challenges in Technology, Quality Control and Health, 2015, pp. 29 - 29 (atti di: 13th Euro Fed Lipid Congress, Firenze, Italia, 27 - 30 settembre 2015) [Contribution to conference proceedings]

Lucia Maini; Dora Melucci, Multivariate analysis for quantification of inorganic additives in animal feeds, in: CRYSTAL IN FOOD & PHARMA BOLOGNA, 2015, pp. 1 - 1 (atti di: The 8th Bologna Convention on Crystal Forms, Bologna, 14-16 giugno 2015) [Contribution to conference proceedings]

Corvucci, F.; Nobili, L.; Melucci, D.; Grillenzoni, F.-V., The discrimination of honey origin using melissopalynology and Raman spectroscopy techniques coupled with multivariate analysis, «FOOD CHEMISTRY», 2015, 169, pp. 297 - 304 [Scientific article]Open Access

Lara, Nobili; Francesca, Corvucci; Dora, Melucci; Roberto, Colombo; Giorgia, Serra; Michela, Boi; Chiara, Ceci; Francesca-Vittoria, Grillenzoni, A new method to quantify paraffin in beeswax based on FT-microRaman spectroscopy and multivariate analysis, in: Book of Abstract - Sigma Aldrich Young Chemists Symposium, 2014, pp. 141 - 141 (atti di: Sigma Aldrich Young Chemists Symposium, Riccione, Italy, 27-29/10/2014) [Abstract]

Lara, Nobili; Francesca, Corvucci; Dora, Melucci; Roberto, Colomba; Giorgia, Serra; Michela, Boi; Chiara, Ceci; Francesca-Vittoria, Grillenzoni, A new method to quantify paraffin in beeswax based on FT-microRaman spectroscopy and multivariate analysis, in: Book of Abstract - III International Symposium on Bee Products Annual meeting of the International Honey Commission (IHC), 2014, pp. 1 - 1 (atti di: III International Symposium on Bee Products Annual meeting of the International Honey Commission (IHC), Opatija, Croatia, 28/09/2014-01/10/2014) [Abstract]

Lara, Nobili; Dora, Melucci; Chiara, Ceci; Francesca, Corvucci; Roberto, Colombo; Giorgia, Serra; Michela, Boi, Applicazione della chemiometria all'analisi quantitativa delle cere d'api mediante GC e micro-FT-Raman, in: XXV Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana - Atti del Congresso, 2014, pp. 270 - 270 (atti di: XXV Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana, Arcavacata di Rende (CS), Italy, 07-12/09/2014) [Abstract]

Francesca, Corvucci; Francesca-Vittoria, Grillenzoni; Dora, Melucci; Lara, Nobili, Discrimination of honey according to their sources by micro FT-Raman spectroscopy: a comparison with pollen analysis, in: Book of Abstract - III International Symposium on Bee Products Annual meeting of the International Honey Commission (IHC), 2014, pp. 1 - 1 (atti di: III International Symposium on Bee Products Annual meeting of the International Honey Commission (IHC), Opatija, Croatia, 28/09/2014-01/10/2014) [Abstract]

Lara, Nobili; Francesca, Corvucci; Dora, Melucci; Francesca-Vittoria, Grillenzoni, Discrimination of honey origin by micro FT-Raman spectroscopy and chemometrics, in: Book of Abstract - XIV Giornata di Chimica dell'Emilia Romagna - Verso l'EXPO 2015: Nutrizione e sicurezza alimentare, 2014, pp. 72 - 72 (atti di: XIV Giornata di Chimica dell'Emilia Romagna - Verso l'EXPO 2015: Nutrizione e sicurezza alimentare, Parma, Italy, 18/12/2014) [Abstract]

Melucci, Dora; Casolari, Sonia; Torroni, Sandro, ESPERIENZE DI CHIMICA ANALITICA FORENSE NELL’AMBITO DEL PIANO LAUREE SCIENTIFICHE, in: L'INSEGNAMENTO DELLA MATEMATICA E DELLE SCIENZE NELLA SOCIETA' DELLA CONOSCENZA, Milano, Mondadori, 2014, pp. 142 - 148 [Chapter or essay]

Lara, Nobili; Dora, Melucci; Francesca, Corvucci; Francesca-Vittoria, Grillenzoni, Metodi chemiometrici per la determinazione dell'origine dei mieli, in: Book of Abstract - Chimica bioanalitica per la sicurezza ambientale ed alimentare, 2014, pp. 13 - 13 (atti di: Chimica bioanalitica per la sicurezza ambientale ed alimentare, Bologna, Italy, 04/07/2014) [Abstract]

Clinio, Locatelli; Dora, Melucci; Marcello Locatelli, Toxic metals in herbal medicines. A review., «CURRENT BIOACTIVE COMPOUNDS», 2014, 10, pp. 181 - 188 [Scientific article]

Melucci, Dora; Locatelli, Clinio, Voltammetric determination of metals as food contaminants: an excellent alternative to spectroscopic measurements. application to meals, vegetables, mussels, clams and fishes, in: VOLTAMMETRY: THEORY, TYPES AND APPLICATIONS, New York, NOVA PUBLISHERS, 2014, pp. 225 - 248 [Chapter or essay]

Dora Melucci; Clinio Locatelli; Marcello Locatelli, Analytical tools and chemometrics in drug development process: A review, in: Drug Development: Principles, Methodology and Emerging Challenges, Hauppauge, Nova Science Publishers, Inc., 2013, pp. 35 - 61 [Chapter or essay]

Dora Melucci; Stefano Fedi ; Marcello Locatelli; Clinio Locatelli; Simona Montalbani; Martina Cappelletti, Application of pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry and multivariate analysis to study bacteria and fungi in biofilms used for bioremediation, «CURRENT DRUG TARGETS», 2013, 14, pp. 1023 - 1033 [Scientific article]

Dora Melucci; Sonia Casolari; Sandro Torroni, Piano Lauree Scientifiche - Chimica e Biologia nelle Indagini di Polizia Scientifica, 2013. [Exhibition]