Argomenti di tesi proposti dal docente.
TEMATICA
Applicazione della CHEMIOMETRIA allo sviluppo di metodologie analitiche innovative. Ricerca di metodi di analisi DIRETTI e NON ALTERATIVI
AMBITI
Alimentare, Ambientale, Farmaceutico, Forense
TECNICHE DI ANALISI CHIMICA UTILIZZATE
Cromatografia: gas-cromatografia (GC), cromatografia liquida (LC), accoppiamento con spettrometria di massa (LC-MS).
Voltammetria analitica.
Spettroscopia analitica: Assorbimento Atomico (AAS); Vicino infrarosso (NIR); infrarosso in riflettanza totale attenuata (ATR); UV-Visibile, anche in riflettanza; Raman.
Diffrattometria di raggi X su polveri (XRPD).
COLLABORAZIONI ESTERNE
Dipartimento FaBiT-Unibo: Metalli tossici in piante biorisanatrici
Centro Ricerche Agroalimentari – Bologna: Raman di miele
Coop Italia – Casalecchio (BO): Flash-GC e LC-MS di alimenti
IMA, Ozzano Emilia (BO): Design Of Experiments (DOE) su macchine per la formulazione di farmaci
COLLABORAZIONI INTERNE
Prof. Laura Tositti: ATR su sedimenti ambientali
Prof. Lucia Maini: XRPD su forme polimorfe di farmaci
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Ottimizzazione della ricostituzione di caseine mediante analisi multivariata di dati UV-Vis e DLS
Tesi di Laurea Magistrale
- Approccio multianalitico per il controllo di conformità di materiali tessili: uso combinato di microscopia ottica e spettroscopia vibrazionale (MIR e NIR) mediante modellizzazione MCR-ALS
- Autenticazione del miele tramite approccio integrato multistrumentale e analisi chemiometrica: un caso studio Coop Italia
- Shelf-Life Analysis of Plant-Based Foods Using RGB and NIR Hyperspectral Imaging Combined with MCR-ALS
- Tecniche genetiche e chimiche per l'autenticità alimentare
Tesi di Dottorato
- Chemometric applications for innovative analytical methods in food, environmental, and pharmaceutical analysis
