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Cleto Pirazzoli

Professore a contratto a titolo gratuito

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Nota biografica

Direttore tecnico e di produzione per oltre 30 anni di importanti cantine Cooperative e private in Emilia Romagna, Toscana, Marche è attualmente amministratore e consulente tecnico per la gestione, la formazione del personale e il supporto tecnico e strategico di aziende vitivinicole romagnole. Oltre gli approfondimenti legati alla qualità delle produzioni, di particolare interesse gli aspetti legati alle economie circolari, alla multifunzionalità e alla tutela dell'ambiente. Vai al Curriculum

Contatti

E-mail:
cleto.pirazzoli@unibo.it
Tel:
+39 0543 940073

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Web:

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Gli orari di ricevimento sono normalmente previsti nelle ore successive gli orari delle lezioni.

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