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Chiara Cevoli

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-04/B Meccanica agraria

Pubblicazioni

A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Fabbri; A.Giunchi; P.Gradari; L.Ragni; F.Sirri, Shell eggs quality assessment by FT-NIR spectroscopy, in: GUARANT INTERNATIONAL SPOL. S R.O., XVIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat; XII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, PRAGUE, Czech Brand of WPSA-World's Poultry Science A., 2007(atti di: XVIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat; XII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Prague, 2-5 september 2007) [Contributo in Atti di convegno]

A.Fabbri; L.Ragni; A.Berardinelli; C.Cevoli; A.Giunchi; P.Gradari, UN METODO NON DISTRUTTIVO PER LA CLASSIFICAZIONE DELLE UOVA DA CONSUMO BASATO SU RETI NEURALI ARTIFICIALI, in: PROF. MATTEO BARBARI, Atti del Convegno Nazionale AIIA, FIRENZE, Università di Firenze, 2007(atti di: L'e- nell'ingegneria agraria, forestale e dell'industria agro-industriale. Firenze 2007, Firenze, 25-26/10/2007) [Contributo in Atti di convegno]

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