Beatrice Biondi

Assegnista di ricerca presso il dipartimento di Scienze Statistiche. Le attività di ricerca riguardano principalmente metodi quasi-sperimentali per la valutazione delle politiche. 

Ulteriori interessi di ricerca riguardano il comportamento del consumatore e in particolare la modellizzazione della scelta di prodotti alimentari, applicando metodologie come discrete choice experiment, e lo studio dell'eterogeneità nelle scelte tramite variabili psicografiche e tratti latenti.

Ha partecipato a progetti di ricerca regionali ed europei (fit4food2030.eu, www.foodcrossingdistrict.it).

E' stata visiting researcher presso il Marketing and Consumer Bahaviour Group dell'Università di Wageningen (NL).