Dati personali
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Nome: Antonio González Vara y Rodríguez
Luogo de data di nascita: Avila (Spagna), 25 de Marzo de
1964.
Titoli accademici
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- Ottobre 1982 - Luglio 87: Licenciado (M.Sc.) en Farmacia con
Grado de Sobresaliente (Summa cum Laude) y Premio
Extraordinario presso l'Università di Alcalá de Henares (Madrid).
Titolo della Tesi di Laurea: "Influencia de la adición de
antiespumantes en la producción de antifúngicos por Streptomyces
albaduncus en fermentador" (Influence of antifoam addition in
the antifungin production of Streptomyces albaduncus in
fermenter).
- Settembre 1987- Luglio 88: Master in Amministrazione di Aziende
(MBA) presso la Escuela Superior de Estudios de Marketing
(Madrid).
- Settembre 1987- Luglio 88: Master in Marketing y Gestione
Commerciale (MMM) presso la Escuela Superior de Estudios de
Marketing (Madrid).
- Gennaio 1988 - Luglio 91: Doctor en Farmacia (Ph.D.), con il voto
di Summa cum Laude presso il Reale Collegio di Spagna a
Bologna (Italia). Titolo della Tesi di Dottorato: "Costruzioni di
vettori shuttle derivati da un plasmide nativo di
Bacillus coagulans. Clonaggio in Bacillus subtilis e
studio di stabilità in fermentatore".
- Gennaio 1990 - Luglio 91: Laurea in Farmacia con 110/110 e Lode
presso l'Università de Bologna (Italia). Premio di Laurea M.
Borsari.
- Settembre 1992 - Settembre 1995: Dottore di Ricerca in
Biocattalisi Applicata e Fermentazioni Industriali. Consorzio
Universitario delle Università di Bologna, Ferrara e Padova
(Italia). Titolo della Tesi di Dottorato: "Produzione di acido L(+)
and D(-) lattico in chemostato. Studio cinetico e modellazione
matematica".
- Febbraio 1994: Membro eletto della Real Academia Española de
Doctores. Madrid (Spagna).
- Settembre 1996 - Luglio 97: Professore a Contratto presso la
Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali dell'Università
di Bologna (Italia).
- Maggio 1999 - Maggio 2001: Research Assistant Professor presso il
Center for Process Biotechnology della Technical University of
Denmark (Danimarca).
- Dall'Ottobre 1998: Ricercatore (Confermato dall'Ottobre 2001)
presso la Facoltà di Chimica Industriale dell'Università di Bologna
(Italia).
- Dall'Ottobre 2002: Professore Supplente di Microbiologia
Industriale presso la Facoltà di Scienze e Tecnologie
dell'Università di Urbino (Italia).
- Attualmente: Professore Aggregato del Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie dell'Università di Bologna (Italia).
Borse di studio
- Gennaio 1988 - Dicembre 1990: borsa di dottorato di ricerca della
Cassa di Risparmio di Madrid..
- Gennaio 1990 - Luglio 1991: borsa di dottorato di ricerca del
Reale Collegio di Spagna a Bologna.
- Settembre 1992 - Settembre 1994: borsa di dottorato di ricerca
del MURST (Italia).
- Ottobre - Dicembre 1994: borsa di ricerca concessa dal Consorzio
Italiano Interuniversitario di Biotecnologie.
- Gennaio - Dicembre 1995: borsa di ricerca dei Ministeri degli
Affari Esteri Italiano e Spagnolo.
- Maggio 1999 - Maggio 2001: Borsa di Ricerca (livello 3) della
Commissione Europea, EC-framework Biotech-2.
Attività didattica
- Settembre 1987 - Gennaio 1989: ha lavorato come responsabile
dell'esercitazione pratiche presso il Dipartimento di
Microbiologia e Parassitologia dell'Università di Alcalá de
Henares (Madrid).
- Gennaio 1990 - Ottobre 1998: ha svolto il suo lavoro scientifico
presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche della Facoltà di
Farmacia dell'Università di Bologna, dove ha tenuto diversi
seminari sulla tecnica delle fermentazioni microbiche.
- Nel anno accademico 1996-97 ha svolto attività accademiche presso
la Facoltà di Scienze dell'Università di Bologna in qualità di
Professore a Contratto.
- Maggio 1999 - Maggio 2001: Ha tenuto diversi seminari presso il
Center for Process Biotechnology. Technical University of Denmark.
(Danimarca) in qualità di Research Assistant Professor.
- Dall'Ottobre 1998 ha sostenuto incarichi didattici nelle materie
di Microbiologia Industriale e Biochimica Industriale come
Ricercatore -poi Professore Aggregato- della Facoltà di Chimica
Industriale dell'Università di Bologna, e come Professore Supplente
della Facoltà di Scienze e Teconologie dell'Università di
Urbino. Attualmente svolge la sua attività docente presso il Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie dell'Università di Bologna.
Attività scientifica
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Negli anni 1987-1990, ha svolto il suo lavoro scientifico presso il
Dipartimento di Microbiologia y Parassitologia dell'Università di
Alcalá de Henares (Madrid), specializzandosi in Microbiologia
Industriale, Biotecnologia y Fermentazioni Industriali. La linea
di ricerca della quale era diretto responsabile riguardava lo
studio della produzione di un nuovo composto antifungino prodotto
da Streptomyces albaduncus, nonché l'isolamento e la
purificazione del principio attivo.
Nel periodo Gennaio 1990 - Luglio 1991, ha svolto la sua attività
di ricerca presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche della
Facoltà di Farmacia dell'Università di Bologna. Gli studi
effettuati hanno riguardato la costruzione di vettori
shuttle derivati di plasmidi nativi di batteri termofili e
la trasformazione di cepppi di Bacillus subtilis con i
suddetti vettori. Si è occupato inoltre del miglioramento della
produzione dell'aminoacido lisina mediante fermentazione di un
ceppo mutato del microrganismo termofilo Bacillus
stearothermophilus.
Dal Settembre di 1991 al 1993, ha studiato ricerca presso il
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche della Facoltà di Farmacia
dell'Università di Bologna la produzione degli stereoisomeri L e D
dell'acido lattico mediante fermentazione discontinua
(batch) e continua impiegando i ceppi Lactobacillus
casei ssp. casei DSM 20011 e Lactobacillus
coryniformis ssp. torquens DSM 2004, studiando i diversi
parametri fermentativi, sia cinetici che produttivi, allo scopo di
determinare le condizioni ottimali di fermentazione, ed ha
proceduto successivamente alla modelizzazione matematica e
ottimizzazione del processo.
In Novembre 1993 gli venne affidato dal Consiglio del Dipartimento
di Scienze Farmaceutiche dell'Università di Bologna l'incarico per
lo svolgimento della prestazione d'opera "Indagini e calcoli
statistici ed analisi dei dati inerenti gli studi sulla
produttività in fermentatore di aminoacidi essenziali ottenuti da
batteri termofili del genere Bacillus".
Nel 1994 e 1995 ha svolto presso il Dipartimento di Scienze
Farmaceutiche della Facoltà di Farmacia dell'Università di Bologna
uno studio sulla fermentazione del microorganismo termofilo
Bacillus stearothermophilus NUB 3621, determinando le
condizioni ottimali di coltura e studiando la stabilità plasmidiale
di cloni trasformati geneticamente di detto microorganismo.
Queste ricerche erano parte di un Progetto Finalizzato del
Consiglio Nazionale Italiano delle Ricerche (RAISA).
Dal 1996 al 1998, sempre presso il Dipartimento di Scienze
Farmaceutiche della Facoltà di Farmacia dell'Università di Bologna,
ha effettuato uno studio sulle caratteristiche fermentative del
ceppo Bifidobacterium animalis P-23, ceppo trasformabile
geneticamente, allo scopo di migliorare la produzione di biomassa
in fermentazione continua, e di determinare la stabilità di
numerosi vettori di clonaggio.
Dal 1999 al 2001, presso il Center for Process Biotechnology
(Technical University of Denmark, Danimarca), ha condotto studi
sulla produzione dell'antibiotico teicoplanina da Actinoplanes
teichomyceticus in fermentazione continua e sulla modellazione
matematica del processo.
Dal 2001 al presente, presso il Dipartimento di Chimica Industriale
e dei Materiali della Facoltà di Chimica Industriale
dell'Università di Bologna e poi, dal 2012, presso il Dipartimento de Farmacia
e Biotecnologia dello stesso Ateneo svolge studi di ricerca
sull'ingegneria genetica di Escherichia coli e Bacillus
subtillis allo scopo di costruire ceppi adatti all'evoluzione
diretta di enzimi.