Professoressa ordinaria
Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie
Settore scientifico disciplinare: VET/07 FARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA VETERINARIA
Parole chiave: cinetica ematica e tessutale interferenti endocrini farmaci ad uso veterinario micotossine sicurezza degli alimenti zootecnici e di origine animale antibiotico resistenza medicina traslazionale fitoterapia
- Comportamento cinetico di molecole ad attività farmacologica e di sostanze tossiche
- Studi di deplezione residuale
- Valutazione della presenza negli alimenti destinati all’uso zootecnico di contaminanti ambientali (metalli pesanti, composti organoclorurati e micotossine)
- Residui di micotossine in alimenti di origine animale
- Effetto di xenobiotici sul citocromo P450 epatico e del sistema nervoso centrale e ripercussioni sul metabolismo
- Antibioticoresistenza
- Studi di medicina traslazionale per la valutazione di efficacia di farmaci per l’uomo
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