Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea Magistrale
- Carne coltivata: vantaggi, limiti e regolamentazione dei diversi Stati
- Gestione delle non conformità nei controlli ufficiali: controperizia e controversia come strumenti di tutela dell'operatore del settore alimentare
- I biodistretti e l’esperienza del primo distretto biosimbiotico:
potenzialità per migliorare la qualità dell’ambiente e dell’alimentazione
Tesi di Laurea Magistrale a ciclo unico
- L'impatto ambientale dell'allevamento bovino da latte in Lombardia: uno studio basato sul Life Cycle Assessment
