Identificazione, studio e validazione di indicatori dello stato di salute della mammella nella vacca da latte
Studio di nuovi fenotipi diretti e indiretti per il miglioramento della qualità del latte e dello stato di salute della vacca
Spettroscopia nel medio e vicino infrarosso applicata ai prodotti lattiero-caseari
Strategie di miglioramento genetico per resilienza, longevità e resistenza alla mastite e alle dismetabolie
Aspetti fenotipici e genetici relativi alla qualità del colostro bovino e alla salute del vitello