Professoressa associata
Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie
Settore scientifico disciplinare: CHEM-07/B Chimica degli alimenti
Parole chiave: Nutraceutica Farmacologia traslazionale Asse intestino–cervello Prodotti naturali e fitochimica Valorizzazione dei sottoprodotti agroalimentari
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