P. Battilani; F. Fauri, Il turismo come motore dello sviluppo economico locale: il caso di Rimini, «STORIA DEL TURISMO. ANNALE», 2005, 5, pp. 55 - 82 [articolo]
P. Battilani; G. Bertagnoni, L’imprenditoria femminile nello sviluppo del settore turistico in Umbria, in: B. CURLI, Donne imprenditrici nella storia dell’ Umbria, Ipotesi e percorsi di ricerca storica, TORINO, Franco Angeli, 2005, pp. 229 - 275 (La società moderna e contemporanea) [capitolo di libro]
P. Battilani, Il gruppo Granarolo e le sfide del mercato, in: G. BERTAGNONI, Una storia di qualità, Il gruppo Granarolo fra valori etici e logiche di mercato, BOLOGNA, Il Mulino, 2004, pp. 129 - 205 (Storia e studi cooperativi) [capitolo di libro]
V. Zamagni; P.Battilani; A. Casali, La cooperazione di consumo in Italia. Centocinquant'anni della Coop consumatori., BOLOGNA, Il Mulino, 2004, pp. 658 (Storia e studi cooperativi). [libro]
P. Battilani, La risposta della cooperazione alla povertà: la nascita del Cbpl-Granarolo e della Felsinea latte, in: G. BERTAGNONI, Una storia di qualità. Il gruppo Granarolo fra volori etici e logiche di mercato, BOLOGNA, Il Mulino, 2004, pp. 93 - 127 (Storia e studi cooperativi) [capitolo di libro]
P. Battilani; F. Fauri, Piano Marshall e liberalizzazione degli scambi: l’impatto sulla crescita industriale delle regioni italiane, in: G.E. RUSCONI, H. WOLLER, Italia e Germania 1945-2000. La costruzione dell'Europa, BOLOGNA, Il mulino, 2004, pp. 375 - 402 [Contributo in Atti di convegno]
