Laureato in Scienze agrarie e Dottore di Ricerca in Meccanica agraria attualmente è Professore Associato presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL) della Scuola di Agraria e Medicina veterinaria dell'Università di Bologna.
Afferente macrosettore INGEGNERIA AGRARIA, FORESTALE E DEI BIOSISTEMI (settore scientifico-disciplinare: Costruzioni rurali e territorio agroforestale), per molti anni sono stato titolare dei seguenti corsi di insegnamento:
- Sistemi e tecnologie per una zootecnia sostenibile;
-Complementi di costruzioni e impianti, in:
Corso di Laurea Magistrale: SICUREZZA E QUALITA' DELLE PRODUZIONI ANIMALI;
- Edilizia rurale e paesaggio, in:
Progettazione e gestione degli ecosistemi agro-territoriali, forestali e del paesaggio
-Edilizia zootecnica;
-Fisica applicata, in:
Corso di Laurea: PRODUZIONI ANIMALI E CONTROLLO DELLA FAUNA SELVATICA (Laurea triennale);
Corso di Laurea: PRODUZIONI ANIMALI E CONTROLLO DELLA FAUNA SELVATICA (Laurea triennale).
Ho svolto intensa attività di relatore e/o correlatore di Tesi di Laurea e di Dottorato (circa 20). Gli argomenti trattati sono:
- Monitoraggio animale (previsione estri e mastiti);
- Controllo ambientale: monitoraggio e progettazione ottimale. Elaborazione fluidodinamica di modelli di stalla;
- Robot di mungitura e modelli discreti-stocastici di simulazione di sale robotizzate;
- Impianti per la produzione di biogas da reflui zootecnici;
- Realizzazione di un GIS per il calcolo delle distanze di percorrenza delle autobotti spandiletame dal centro aziendale ai campi di distribuzione, in zona vulnerabile del reggiano.
Attività scientifica
Mi occupo di tematiche attinenti l'ingegneria agraria. In particolare di:
- sistemi di gestione automatizzata e informatizzata degli edifici per l'allevamento animale;
- metodi e tecniche di controllo ambientale dei ricoveri zootecnici;
- metodi e tecniche per la riduzione dello stress animale;
- modelli di previsione degli estri e di stati patologici;
- modelli di simulazione dinamica di processo e di sistemi fisici.
Ho partecipato ai seguenti progetti di rilevante interesse nazionale (ex 40%) finanziato dal MURST:
- La progettazione delle costruzioni zootecniche in relazione al benessere degli animali: soluzioni edilizie ed impiantistiche per la riduzione dello stress da caldo (2003).
- Soluzioni costruttive innovative atte a ridurre lo stress nelle stalle per vacche da latte: studio di pavimentazioni più confortevoli e di metodi progettuali per l'ottimizzazione delle condizioni microclimatiche in situazione estiva (2007)(componente).
Sono stato componente di una Unità Operativa nell'ambito del Progetto Finalizzato del Consiglio Nazionale delle Ricerche: RAISA (Ricerche Avanzate per Innovazioni nel Sistema Agricolo), sul tema "Informatizzazione e robotizzazione dell'allevamento bovino da latte".
Ho partecipato a diversi progetti di ricerca finanziati dalla Regione Emilia-Romagna sui seguenti temi:
- Studio di sistemi per il raffrescamento dei bovini da latte. In particolare ho partecipato alla progettazione e sperimentazione di un sistema di raffrescamento evaporativo diretto sugli animali valutandone la risposta anche con tecniche di termovisione;
- Studio di sistemi informatizzati per il monitoraggio dei bovini da latte, in collaborazione con l'azienda sperimentale Tadini di Piacenza e l'Institut für Agrartechnik di Bornim - Potsdam (Germania). Mi sono dedicato alla sensoristica per l'acquisizione di parametri utili all'individuazione degli estri e degli stati patologici e all'elaborazione dei dati acquisiti;
- Effetti di tecniche di allevamento tradizionali e innovative sul benessere degli animali da reddito, in collaborazione con il Centro ricerche produzioni animali di Reggio Emilia (CRPA);
- Indicatori di benessere della lattifera, in collaborazione con l'azienda sperimentale Tadini di Piacenza;
- Confronto tecnico-economico di pavimentazioni di stalle per bovini: implicazioni produttive e igienico sanitarie e possibili effetti sul benessere animale e sull'ambiente, in collaborazione con il CRPA;
- Studio di fattibilità sull'automazione integrale delle sale di mungitura tradizionali, in collaborazione con il CRPA;
Collaboro con il CRPA al progetto ReSole finalizzato alla valutazione dell'utilizzazione dell'energia solare in ambito agricolo (tuttora in corso di svolgimento).
Ho partecipato a gruppi di lavoro nell'ambito di vari progetti di ricerca finanziati dal MURST ex 60% tra i quali:
- Tecniche di monitoraggio automatizzato di bovini da latte;
- Rilevazione automatica dei calori nelle bovine da latte, mettendo a punto modelli sperimentali basati su reti neuronali e su sistemi a logica fuzzy;
- Sviluppo dell'automazione nelle stalle per bovine da latte;
- Sistemi automatici di monitoraggio per la valutazione del benessere delle bovine da latte.
Dal 1997 al 2001 sono stato impegnato in un progetto di ricerca in collaborazione con il Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim (Germania) sul tema del monitoraggio degli animali bovini e della qualità del latte.
Nel 2007, sempre con il Leibniz-Institut für Agrartechnik e in collaborazione con l'azienda sperimentale Tadini, è stata condotta una sperimentazione su differenti tipologie di pavimentazione.
Dal 2010 ho partecipato con un gruppo internazionale di ricercatori alla stesura di una Review dal titolo "Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings", composta di tre paper: Ammonia release modelling, Air change modelling, CFD modelling, attualmente in fase di review presso la rivista Biosystem Engineering.
Sono titolare di una convenzione con il CRA-ING (2012) dal titolo: Integrazione sensoristica di una macchina per il controllo meccanico delle infestanti in colture di pioppo SRF, nell’ambito del progetto di ricerca MiPAAF “SUSCACE – Supporto scientifico alla conversione agricola verso le colture energetiche”.
Ricerche condotte al di fuori di progetti finanziati:
- Controllo di processo (produzione di yogurt), in collaborazione con la Sezione di Microbiologia del DIPROVAL della Facoltà di Agraria di Bologna;
- Controllo in tempo reale delle perdite durante la vendemmia meccanica, per il quale è stato depositato un brevetto mediato dall'Ateneo di Bologna (vedi sotto).
Dal 2014 sono membro del "Cattle Housing" afferente alla seconda sezione, Gruppo n° 14 della Commission Internationale du Génie Rural (CIGR) dal 2014. Il gruppo di lavoro elabora indicazioni sulle strutture e gli impianti per l'allevamento bovino da latte, in un'ottica orientata al benessere animale.
Ho partecipato con miei contributi, come relatore, a diversi Convegni nazionali ed internazionali.
Premi
L'articolo"A computer model for optimization of the internal climate in swine housing design", pubblicato nella rivista Transactions of the American society of agricultural and biological engineering (ASABE), è stato premiato con il "Superior paper Award 2008" dell'ASABE con la seguente motivazione: "In recognition of authorship of a contribution to agricultural engineering literature of exceptional merit as published by the Society".
Brevetti
In collaborazione con il DEIAGRA (ora in parte confluito nel DISTAL) ho depositato un brevetto, mediato dall'Ateneo di Bologna, dal titolo: Apparecchiatura elettronica da applicare alle macchine vendemmiatrici per la determinazione delle perdite di raccolta. Nel 2009 il brevetto è stato acquistato da una casa costruttrice di macchine agricole.
