CAPUZZO, Bologna la "rossa", in: Città mito. Luoghi del Novecento politico italiano, Roma, Carocci editore Spa, 2023, pp. 123 - 133 [capitolo di libro]
Baldissara, Luca, Capuzzo, Paolo (a cura di): Luca Baldissara, Paolo Capuzzo, Andrea Ventura, Toni Rovatti, Federico Creatini, Teresa Malice, Bruno Settis, Roberto Ventresca, Marica Tolomelli, Il comunismo in una regione sola? Prospettive di storia del Pci in Emilia-Romagna, Bologna, Il Mulino, 2023, pp. 515 . [curatela]
Paolo Capuzzo, Anne Garland Mahler, Introduction, in: The Comintern and the Global South. Global Designs/Local Encounters, London - New York, Routledge, 2023, pp. 3 - 46 (IDEAS BEYOND BORDERS) [capitolo di libro]
CAPUZZO, La genesi internazionale della prima classe dirigente comunista in Emilia-Romagna, in: Il comunismo in una regione sola. Prospettive di storia del Pci in Emilia-Romagna, Bologna, il Mulino, 2023, pp. 93 - 159 (FUORI COLLANA) [capitolo di libro]
Capuzzo, Paolo, Razza, in: Lessico della storia culturale, Roma-Bari, Laterza, 2023, pp. 228 - 245 [capitolo di libro]
Anne Garland Mahler, Paolo Capuzzo, The Comintern and the Global South. Global Designs/Local Encounters, London - New York, Routledge, 2023, pp. 250 . [curatela]
Capuzzo, Paolo, Cibo e comunità politica nella prima metà del Novecento, in: Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche, Bari-Roma, Gius. Laterza & Figli spa, 2021, pp. 113 - 128 (STORIA E SOCIETÀ) [capitolo di libro]
capuzzo, I luoghi di Carosello (1957-1967): geografie del consumo
nell’Italia del boom, in: A banchetto con gli amici : scritti per Massimo Montanari, Roma, Viella srl, 2021, pp. 551 - 559 [capitolo di libro]
Capuzzo, Paolo, Tra "comunismo eretico" e ricerca sociale, in: Lasciare un segno nella vita. Danilo Montaldi e il Novecento, Roma, Viella srl, 2021, pp. 135 - 149 [capitolo di libro]
Capuzzo Paolo, Trasformazioni postindustriali e consumi, in: Il comunismo italiano nella storia del Novecento, Roma, Viella srl, 2021, pp. 591 - 607 (LA STORIA. TEMI) [capitolo di libro]
Capuzzo, Paolo, Crisi e trasformazione della società dei consumi negli anni Settanta, in: L'Italia degli anni Settanta. Narrazioni e interpretazioni a confronto, Soveria Mannelli, Rubbettino Editore srl, 2019, pp. 189 - 203 [capitolo di libro]
P. Capuzzo, Food and locality. Heritagization and commercial use of past, in: I. Porciani ; L. Di Fiore; F. Parasecoli; C.Horel; O.Samanci; J.-P. Williot; P. Capuzzo; M. Tolomelli; M. Montanari; S. Eckersley, Food Heritage and Nationalism in Europe, New York and London, Routledge, 2019, pp. 65 - 82 (CRITICAL HERITAGES OF EUROPE) [capitolo di libro]Open Access
Capuzzo Paolo, Pons Silvio, Gramsci nel movimento comunista internazionale, Roma, Carocci editore Spa, 2019, pp. 242 . [curatela]
CAPUZZO, Identità e storia. La lunga ombra di Togliatti, in: Il Pci davanti alla sua storia: dal massimo consenso all'inizio del declino. Bologna 1976, Roma, Viella, 2019, pp. 117 - 139 [capitolo di libro]
Capuzzo Paolo, Il PCI davanti alla sua storia: dal massimo consenso all'inizio del declino. Bologna 1976, Roma, Viella srl, 2019, pp. 183 . [curatela]