Titoli di studio
Dottorato di ricerca in Economia Agraria, UniversitÃ
degli Studi di Bologna (1989)
Laurea in Scienze Agrarie, Università degli Studi di
Bologna (1981) con punteggio 110/110 e lode
Carriera universitaria
Ricercatore presso il Dipartimento di Scienze Economiche,
Università di Bologna (1990-1992)
Professore associato presso la Facoltà di Medicina
Veterinaria, Università degli Studi di Bologna (dal 1992).
Confermato nel 1995
Qualifica principale
Economista agroalimentare
Struttura di afferenza
Dipartimento di Sienze Tecnologie Agro-alimentari (DISTAL),
Università degli Studi di Bologna
Appartenenze a societÃ
Società Italiana di Economia Agraria (SIDEA)
Riconoscimenti
Premio "Vittorio Peglion" per lavori sulla bonifica e
l'irrigazione (Università di Bologna, 1987)
Docenze universitarie (2010/2013)
Economia Veterinaria, CdL Medicina Veterinaria, FacoltÃ
di Medicina Veterinaria, Università di Bologna
Economia e Gestione dell'Azienda Zootecnica, CdL Medicina
Veterinaria, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Università di Bologna
Economia Agroalimentare, CdL Acquacoltura e Igiene delle
Produzioni Ittiche a Cesenatico, Facoltà di Medicina
Veterinaria, Università di Bologna
Marketing agroalimentare, CdL Sicurezza e Qualità delle
Produzioni Animali, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Università di Bologna
Principi di Economia, Facoltà di Giurisprudenza, CdL
Scienze Giuridiche presso l'Accademia Militare di Modena,
Università di Modena
Altre attività a livello accademico
Membro del Consiglio dei Docenti del Dottorato in Economia
Alimentare, Università degli Studi di Bologna
Docente della Scuola di Specializzazione in SanitÃ
Pubblica Veterinaria, Facoltà di Medicina Veterinaria,
Bologna
Principali esperienze professionali
Collaborazioni a programmi FAO (Programma "Food into
cities/Aliments dans les villes", Africa Occidentale; "Quality
standards in developing countries", Africa)
Coordinamento e svolgimento di studi sul settore agroalimentare
europeo e valutazioni di impatto della PAC e politiche di interesse
agroalimentare, su mandato di organismi europei (Commissione delle
Comunità Europee; Parlamento Europeo)
Attività di studio e ricerca su settori del sistema
agroalimentare (in particolare lattiero-caseario, in collaborazione
con organismi nazionali)
Dal 2012 partecipa al progetto Erasmus-LLP NEAT
(Networking to enhance the use of economics in animal health
education, research and policy-making in Europe and beyond)
Dal 2014 Vice-Coordinatore della EU COST Action
"Networking for the Evaluation of One Health -NEOH" (TD 1404)
