Maria Letizia Calabri

Posizione attuale

• 02/2024 - in corso: Assegnista di ricerca presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL), Università di Bologna.
  

Esperienze professionali

• 10/2023-09/2024: Tirocinio in preparazione alla tesi di Laurea Magistrale presso il laboratorio analisi Coop Italia: area biologia molecolare e area chimica. Attività svolte: analisi di biologia molecolare su matrici alimentari (miele, carne, formaggi, pesce) mediante tecniche di PCR, Real-Time PCR, Digital PCR, Sanger sequencing e Next Generation Sequencing. Analisi chimico-analitiche sul miele tramite GC-IMS, GC-FID, spettrofotometria UV/Vis e NIR.
• 07/2022: Tirocinio in preparazione alla tesi di Laurea presso Università degli Studi di Ferrara – Dipartimento di Scienze Chimiche, Farmaceutiche ed Agrarie. Attività svolte: studio della ritenzione di cannabinoidi naturali mediante HPLC chirale.

Istruzione e formazione

• 2022-2024: Laurea Magistrale in Biologia della Salute, curriculum biosanitario-forense (LM-6) conseguita presso Alma Mater Studiorum - Università di Bologna con votazione 110/110 e lode. Tesi sperimentale: Analisi multidisciplinari per la valutazione dell’autenticità del miele: metodi molecolari fingerprinting chimico.
• 2019-2022: Laurea triennale in Scienze Biologiche (L-13) conseguita presso Università degli Studi di Ferrara con votazione 110/110 e lode. Tesi: Studio della ritenzione di cannabinoidi naturali su diverse fasi stazionarie chirali a base polisaccaridica mediante cromatografia liquida ad alta prestazione.
• 2014-2019: Diploma in Chimica, Materiali e Biotecnologie (articolazione Biotecnologie Sanitarie) conseguito presso I.I.S. Ettore Majorana, San Lazzaro di Savena (BO) con votazione 90/100.