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Maria Letizia Calabri

Dottoranda

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/17 ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO

Curriculum vitae

Posizione attuale

  • 11/2025 - in corso: Dottoranda (41° ciclo) presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Università di Bologna.

    Dottoranda dell’Animal and Food Genomics Group. Attività di ricerca in genomica applicata alle produzioni animali (SSD: AGRI-09/A): estrazione e quantificazione di DNA da diverse matrici animali, analisi genetiche mediante tecniche PCR-based e approcci di Next Generation Sequencing (NGS).

Esperienze professionali 

  • 02/2025 - 10/2025: Assegnista di ricerca, Animal and Food Genomics Group - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL), Università di Bologna. Attività di ricerca nell'ambito della genomica applicata alle produzioni animali. Attività principali svolte: estrazione di DNA da diverse matrici animali, PCR, elettroforesi su gel di agarosio.
  • 10/2023 - 09/2024: Tirocinio in preparazione alla tesi di Laurea Magistrale presso il laboratorio analisi Coop Italia: area biologia molecolare e area chimica. Attività svolte: analisi di biologia molecolare su matrici alimentari (miele, carne, formaggi, pesce) mediante tecniche di PCR, Real-Time PCR, Digital PCR, Sanger sequencing e Next Generation Sequencing. Analisi chimico-analitiche sul miele tramite GC-IMS, GC-FID, spettrofotometria UV/Vis e NIR.
  • 07/2022: Tirocinio in preparazione alla tesi di Laurea presso Università degli Studi di Ferrara – Dipartimento di Scienze Chimiche, Farmaceutiche ed Agrarie. Attività svolte: studio della ritenzione di cannabinoidi naturali mediante HPLC chirale.

Istruzione e formazione

  • 2022-2024: Laurea Magistrale in Biologia della Salute, curriculum biosanitario-forense (LM-6) conseguita presso Alma Mater Studiorum - Università di Bologna con votazione 110/110 e lode. Tesi sperimentale: Analisi multidisciplinari per la valutazione dell’autenticità del miele: metodi molecolari fingerprinting chimico.
  • 2019-2022: Laurea triennale in Scienze Biologiche (L-13) conseguita presso Università degli Studi di Ferrara con votazione 110/110 e lode. Tesi: Studio della ritenzione di cannabinoidi naturali su diverse fasi stazionarie chirali a base polisaccaridica mediante cromatografia liquida ad alta prestazione.
  • 2014-2019: Diploma in Chimica, Materiali e Biotecnologie (articolazione Biotecnologie Sanitarie) conseguito presso I.I.S. Ettore Majorana, San Lazzaro di Savena (BO) con votazione 90/100.

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