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Si occupa di colture oleaginose non alimentari e a uso industriale, in particolare di
Brassica carinata (A. Braun) e
Camelina sativa (L. Crantz) incluse nei sistemi di coltivazione tradizionali italiani. Oltre allo studio della gestione agronomica e delle caratteristiche qualitative, l'attività di ricerca è finalizzata a valutare la sostenibilità ambientale delle filiere agro-energetiche per la produzione di Sustainable Aviation Fuel (SAF) a partire da carinata e camelina.